基因方法能成功讓西瓜具有檸檬味
...過氧化氫酶((hydroperoxidelyase,簡稱HPL),它能產生茉莉酸味和一種綠葉中含有的揮發物GLV,後者決定了蔬菜和水果的芳香特點。德克薩斯大學博士拉曼(C.S.Raman)稱,這些物質能夠保護植物免受昆蟲等的危害,“植物不可避免...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞Science:解析咖啡基因組
...售咖啡中的一種--另一種是阿拉比卡咖啡,後者因爲它的酸味較輕(這是咖啡因濃度較低的結果)使得它佔了世界其餘咖啡生產中的大多數。爲了確定中果咖啡的獨特基因族,Denoeud等人對來自咖啡、葡萄樹、番茄及擬南芥等植物...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞健脾止瀉湯治老年慢性腹瀉45例
...蒼朮、茯苓,取其味苦燥溼,淡味利溼以治標;輔以山楂酸味之收斂;乾薑、陳皮辛味之運溼,共奏健脾勝溼、收澀止瀉之功。 綜觀全方,補而不膩,攻而不伐,能收能斂,攻補兼施,且作用緩和而持久,正中老年慢性腹瀉...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;藥物與臨牀類型多樣的鮮度傳感器讓食品更安全
...等十幾種氨基酸)。食品添加劑的種類很多,如甜味劑、酸味劑、抗氧化劑等,生物傳感器用於食品添加劑的分析已有許多報道。鮮度是評價食品品質的重要指標之一,通常用人的感觀檢驗,但感觀檢驗主觀性強,個體差異大,...
醫藥經濟;生物技術;生物芯片五子種子力更強田淑霄婦科用藥經驗(二)不孕症用藥(2)
...牀多用於治男子陽痿,女子不孕。五味子五味具備而又以酸味最重,故具酸澀收斂之性。《神農本草經》曰:“主益氣,咳逆氣,勞傷羸瘦,補不足,強陰,益男子精。”知其酸能斂陰生陰,又其性溫助陽,故能滋陰強腎。《名...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論食療在預防心律失常方面有哪些作用?
...失常的形成。VitC主要存在於新鮮蔬菜和水果中,尤其是酸味水果中。鉀多含於蔬菜中。碘多存在於海產的動植物中,如海魚、海蝦、海蟄、海帶、紫菜等都含有豐富的碘。⑥食療中可增加纖維素的攝入。纖維素可刺激胃腸蠕動...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;心律失常防治430問“神農嘗百草”緣於“苦味”基因強
...物學著名雜誌《人類生物學》上。人類的味覺基因包括“酸味”、“甜味”、“苦味”、“鹹味”、“鮮味”五個大類。有人喜歡喫酸,有人嗜糖如命;有人討厭西蘭花的苦澀,有人嚼起來卻渾然不覺——科學家告訴我們,這都...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組Nature:研究發現感知甜苦鮮蛋白
...過,研究人員指出,該基因缺失並沒有影響小鼠對鹽味和酸味的感知,因爲這兩種味道的感知是由其他味覺細胞介導的。此前人們曾認爲,通道蛋白pannexin和connexin也參與了味覺細胞的ATP釋放。但這項新研究顯示這兩種蛋白並不...
行業資訊;臨牀快報;細胞分子與蛋白質組慢性前列腺炎患者的健康教育護理
...。應囑患者加強營養,多食新鮮蔬菜、水果;忌食辛辣、酸味等強刺激性食物;戒菸酒;少食或不食辣椒、醋、大蒜、大蔥、韭菜、胡椒等刺激性食物。以減少對前列腺的不良刺激。 3運動療法教育 因長期久坐,壓迫會...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第7期產後缺乳的臨牀辨治與調護
...鯽魚、糯米、赤小豆等。(2)飲食宜淡不宜鹹,忌辛辣酸味。(3)早期哺乳,早期治療,哺乳要定時,治療最佳時機爲產後半月內。(4)對惡露過多或不止者,需同時治療。(5)注意乳房、乳腺發育情況,及時糾正乳頭內陷...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2008年第6卷第11期