紫石英湯

卷第十二·養性養老食療第四主心虛驚悸、寒熱、百病，令人肥健方。紫石英（十兩）白石英（十兩）白石脂（三十兩）赤石脂（三十兩）乾薑（三十兩）上五味，咀皆完，用二石英各取一兩，石脂等三味各取三兩，以水三升合...

補虛勞方

卷第十二·養性養老食療第四羊肝肚腎心肺（一具以熱湯洗，餘細切之）胡椒（一兩）蓽茇（一兩）豉心（半升）蔥白（兩握，去心，切）犁牛酥（一兩）上六味，合和，以水六升緩火煎取三升，去滓，和羊肝等並汁稍口皆納羊...

陽虛下陷方

傅青主先生祕傳雜症方論人因飢飽勞役，內傷正氣，以致氣乃下行，脾胃不能克化，飲食不能運動，往往變成癆瘵。若疑飲食不進，爲脾胃之火，肉黍之積，輕則砂仁、枳殼、山楂、麥芽之品，重則芒硝、大於此？方用∶人蔘（...

（三）菜蔬

第四卷食療味甘、性平、（偏於溫）無毒。入肝、腎二經。即山藥藤上之珠芽，俗稱山藥果子。生曬乾，切碎入藥。若作食療，煮熟，去皮，蘸糖食。補脾益腎，而重點在腎。聰耳明目，具防老之能。強健腰部，濟弱扶傾。挽救...

（三）菜蔬

第四卷食療一名蹲鴟，旁生小者曰芋子。味甘、辛，性平，質滑，生則有毒。入胃、大腸二經。寬胃下氣，利腸通閉，散結消瘰，補中充肌膚。止熱渴，敷燙傷。多食反能滯氣困脾。患瘰癘者，可常作食療。

（三）菜蔬

第四卷食療味甘、鹹，性寒，無毒。入肺經。清煩滌熱，化痰軟堅。和血下氣，開胃加餐。治少寐，利咽喉。除香港腳，醫咳嗽。散結氣，消癭瘤。《食療本草》雲∶“若熱氣塞咽喉者，汁飲之。”幹嚼能治肺癰初起，咳唾臭痰...

（四）瓜果

第四卷食療味酸，性平。既能止渴生津，又可斂肺澀腸。口渴咽乾，乾咳少痰，大便稀溏者，以之作食療，甚爲有益。附∶核仁，除煩熱，明眼目。吳普本草謂其益氣不飢。

（四）瓜果

第四卷食療味甘、性平。入肺、脾、大腸三經。清肺清腸、和脾開胃。咽喉疼痛聲嘶，大便不調生痔。此果有製爲糖脯者、便於啖食。腸風下利固宜，便祕亦可暢行、乃調節大腸之食療佳品。其葉煎湯燻洗，可治痔瘡腫痛。

（四）瓜果

第四卷食療味酸，性寒，無毒，入肺、胃二經。消食積，去腸胃中惡氣。解酒毒，治飲酒人口氣。妊婦口淡，不思進食，以之食療，和暢胸膈。柚皮∶味甘、辛，性平。入肺、胃二經。消食快膈，散憤懣之氣。化痰止咳，酒蜜浸...

（五）動物

第四卷食療俗稱黃鱔。味甘，性溫，無毒。補中益血，逐風除痹。產後失調，食療甚宜。血∶可塗口眼歪斜。