珍珠粉
...、肝、肚、肺各一具,生薑二兩,糟姜四兩,瓜齏一兩,胡蘿卜十個,山藥一斤,乳餅一個,雞子十個,作煎餅,各切,次用麻泥一斤,同炒,蔥、鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧黃湯
...件,同熬成湯,濾淨,下熟回回豆子二合,香粳米一升,胡蘿卜五個,切,用羊後腳肉丸肉彈兒,肋枝一個,切,寸金薑黃三錢,薑末五錢,咱夫蘭一錢,芫荽葉同鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧臺苗羹
...下醬,取清汁,豆粉五斤,作粉,乳餅一個,山藥一斤,胡蘿卜十個,羊尾子一個,羊肉等,各切細,入臺子菜、韭菜、胡椒一兩,鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧水龍子
...,切作錢眼子)雞子(十個)山藥(一斤)糟姜(四兩)胡蘿卜(五個)瓜齏(二兩,各切細)三色彈兒(內一色肉彈兒,外二色粉,雞子彈兒)上件,用清汁,下胡椒二兩,鹽、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧搠羅脫因
卷第一聚珍異饌系畏兀兒茶飯。補中益氣。白麪(六斤,和,按作錢樣)羊肉(二腳子,熟切)羊舌(二個,熟切)山藥(一斤)蘑菇(半斤)胡蘿卜(五個)糟姜(四兩,切)上件,用好釅肉湯同下、炒,蔥、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧芙蓉雞
卷第一聚珍異饌雞兒(十個,熟攢)羊肚、肺(各一具,熟切)生薑(四兩,切)胡蘿卜(十個,切)雞子(二十個,煎作餅,刻花樣)赤根芫荽(打糝)胭脂梔子(染)杏泥(一斤)上件,用好肉湯炒,蔥、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧龍舌草
...葉如大葉菘菜及狀。根生水底,抽莖出水,開白花。根似胡蘿卜根而香,杵汁能軟鵝鴨卵,方家用煮丹砂,白礬,制三黃。【氣味】甘、鹹,寒,無毒。【主治】癰疽,湯火灼傷,搗塗之(時珍)。【附方】新一。乳癰腫毒∶龍...
中醫古籍;本草綱目;草部第十九卷草之八(水草類二十三種);明;李時珍鶴蝨
卷二隰草部苦平,無毒。發明鶴蝨入厥陰肝經,善調逆氣,能治一身痰凝氣滯,殺蟲方中最要藥。《錄驗方》療蛔攻心痛,一味丸服。小兒蟲痛亦單用鶴蝨研末,肥肉汁服,其蟲自下。藥肆每以胡蘿卜子代充,不可不辨。
中醫古籍;本經逢原;卷二隰草部;清;張璐諸血通治方
卷之五十諸血門(附論)治諸血熱,吐血衄血。上用生蘿蔔,取汁半盞,入白鹽少許,用服之立效。如無生蘿蔔子一分,微炒,紫蘇葉莖半分,銼碎,用煎亦效。一方用蘿蔔汁滴入鼻中。
中醫古籍;奇效良方;卷之五十諸血門(附論);明;董宿【木香順氣丸】
...,酒煮肥棗去皮核,搗如泥,丸黃豆大。每服一丸,嚼白蘿蔔送下,再喫蘿蔔壓之。有面糊爲丸。一方加丁香(三錢)川芎(五錢)蘿蔔子(七錢)
中醫古籍;仁術便覽;卷二脾胃;明;張潔