爲什麼要慎喫上色食品?
食品攤點和餐館酒家,有的用石硝(也叫火硝)、硝酸鹽和亞硝酸鹽煮肉,這樣做可以使肉類食品產生誘人的紅色,外觀非常好看,增進了肉食的風味,還可抑制肉毒桿菌的生長。但最致命的一條是:容易導致癌症,特別是肝癌。...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問給孩子喫滋補品會對乳房發育產生什麼影響?
現在,商場裏面出售許多滋補品,這些滋補品各式各樣,裝潢很美,其上介紹的功用也很多,據稱其中有些可以增強孩子的記憶力,提高孩子的學習成績,因此,一些家長給年幼的孩子買來服用,希望藉此使孩子的“名次”能提...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;乳腺疾病防治308問爲什麼吃了“麻辣燙“會出汗?
“麻辣燙“做爲四川冬季的特色飲食,深受大衆歡迎。從中醫學角度來看,主要是因爲蜀地冬季寒冷潮溼,易致人體陽氣受遏,寒溼痹阻經絡氣血而生痹證,通過進食辛辣熱燙食物,起到發汗散寒除溼的作用,是很好的保健性膳...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;皮膚病防治358問黃繩武婦科經驗集——全國著名中醫經驗集叢書
...血崩(青春期功血)2例血崩伴眩暈1例血崩伴陰道流水1例腎虛血崩1例月經先後不定期1例消渴合併閉經1例血虛閉經2例腎虛閉經1例少女閉經1例閉經伴不孕1例少女痛經4例虛實夾雜痛經1例術後粘連痛經1例經行吐衄2例經行口糜1例經...
醫源資料庫;醫源書店;專家醫話爲什麼應少喫燻烤食品,常食熏製食品可誘發癌症嗎?
近年來有些人認爲喫燻燒食品會致癌,這是因爲木柴、煤炭、穀糠、秸草、液化石油氣等不完全燃燒產物中含3,4-苯並芘,該物質是強烈的致癌物。據化驗結果,煤在燃燒中產生大量的煤焦油,而煤焦油中有1500多種化合物(主要...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問爲什麼喫海魚可預防冠心病?
冠心病,尤其是急性心肌梗塞患者常有血小板活性增高現象。急性心肌梗塞患者冠脈中往往有大量肥大細胞聚集,後者可釋放白細胞三烯、組織胺和某些前列腺素。心肌缺血時,白細胞還可釋放遊離氧基而損傷內皮細胞。白細胞...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問名醫有約之–喜迎孫逸仙紀念醫院175歲生日
...授:你好!主持:臨牀上,一般都是不贊成切除子宮的,什麼情況下一定要切?林教授:分兩種情況,一是有生育要求的:原則上不切子宮,就算長了很多個肌瘤也不切除子宮。二是無生育要求的,且女性接近收經,數量比較多...
醫學教育;校園動態;中山醫科大學(中山大學廣州北校區)中醫治脂肪肝辯證開方
...導致肝氣失調。一般來說,脂肪肝有脾虛、血淤、溼熱、腎虛等症狀,其中最主要的是脾虛。脂肪之所以堆積在肝臟,是因爲肌體虛弱了,導致消化功能不好,消化不了過多的脂肪。如果消化功能好了,脂肪自然會減少,病情自...
中醫中藥;中醫臨牀;辯證施治史軍:舌尖上的植物學
...題。在他的作品中,你會看到作植物研究的老饕關注的是什麼,可以從中瞭解更多普通食材的本質和營養水平……喫貨的世界裏,所有事物都可以分爲兩種:可以喫的和不能喫的。當發現某一新鮮事物的時候,喫貨的第...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中醫說:感冒還是鼻炎這是個問題
...黃芪30克,加白米150克煮粥來喫。精神疲憊、四胺較冷的腎虛體質:日常飲食可多喫核桃、五昧子、熟地及羊肉等補陽食品。至於藥膳則以人蔘、麥冬、五昧子、當歸各lO克、黃芪30克、羊肉150克,加適量水及姜燉煮,待稍溫食用...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論