Nisin在肉製品中的最新應用研究
...中的應用硝酸鹽是常用的肉製品髮色劑,並能有效的抑制肉毒桿菌的生長和繁殖,但其有致癌的危險,而Nisin可以抑制肉毒桿菌等細菌的生長和繁殖,可以通過添加Nisin來降低硝酸鹽或亞硝酸鹽的用量,同時又能有效地延長產品...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞萬特普安治療原理及使用反應處理
...毛學研究創始人---牟希亞教授用生物工程技術培育的綠膿桿菌甘露糖敏感血凝菌毛株經現代生物製藥,1998年SFDA批准上市,具有自主知識產權。萬特普安以腫瘤細胞上的甘露糖爲靶點,通過與Ⅰ型菌毛上的凝集素的緊密結合,抑...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關如何提高膿汁中厭氧菌的檢出率
...中不易檢出。而厭氧菌中的破傷風梭菌、產氣莢膜梭菌、肉毒梭菌又具有很強的致病性。因此,提高膿汁中厭氧菌的檢出率在臨牀上非常重要。筆者在多年的醫學微生物學實驗教學中對厭氧菌的檢測體會如下。 1取材正確 ...
合作平臺;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2005年第4卷第2期;檢驗與臨牀醫學微生物學-感染與抗感染免疫複習題
...強的是A.金黃色葡萄球菌腸毒素B.紅疹毒素C.白喉外毒素D.肉毒毒素E.破傷風痙攣毒素15.以神經毒素致病的細菌是A.大腸桿菌B.霍亂弧菌C.肉毒梭菌D.乙型溶血性鏈球菌E.淋球菌16.類毒素是A.細菌經甲醛處理後的物質B.內毒素經甲醛處理...
醫源資料庫;醫源習題集;醫學微生物學美首次發現抗粘桿菌素的超級細菌理解耐藥性和開發新藥變得日益迫切
...藥性。5月26日,研究人員報告稱,首次在美國發現了對粘桿菌素具有抗性的一種大腸桿菌。粘桿菌素一直被視爲能夠戰勝各類致命細菌的最後手段,這一發現預示着能對抗所有抗生素的細菌出現在美國。這一在美國微生物學會下...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞醫學微生物學-腸道感染細菌複習題
...敏反應29.可產生菌血症的細菌是A.志賀菌B.白喉棒狀桿菌C.肉毒梭菌D.破傷風梭菌E.傷寒沙門菌30.肥達反應的原理是A.直接定量凝集反應B.間接凝集反應C.協同凝集反應D.反向間接凝集反應E.非特異性凝集反應31.肥達試驗可協助診斷...
醫源資料庫;醫源習題集;醫學微生物學顆粒溶素和白細胞介素12重組恥垢分枝桿菌對結核病的治療
...ber.com)8月15日消息,攜帶顆粒溶素和IL-12的重組恥垢分枝桿菌對小鼠結核病有一定的免疫治療作用,與增強宿主Th1型免疫應答和顆粒溶素的抗菌活性有關。結核病是由結核桿菌感染引起的慢性傳染病。中華結核和呼吸雜誌二月第...
行業資訊;臨牀快報;流行病與傳染病食品中的危害
...體引起發病,更爲常見的是病原體產生毒素(如腸毒素、肉毒梭菌毒素)和代謝分解產物(組胺)發病。微生物類型的主要類型:酵母和黴菌統稱爲真菌。這些微生物在許多細菌不能生長的條件下如低PH值和低水活度值下也能生...
醫源資料庫;食品質量管理體系;GMP良好操作規範第五章 食物中毒防制--第一節 食物中毒的概念、特徵和分類
...沙門菌食物中毒佔首位。 食物中毒有明顯的地區性,肉毒中毒90%以上發生在新疆;河豚魚中毒多發生在沿海與長江下游;農村多見農藥中毒與粗製棉籽油中毒和桐油中毒。 細菌性食物中毒發病率高,除肉毒中毒外病死率...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學洛賽克和阿莫西林治療幽門螺桿菌陽性消化性潰瘍並出血療效觀察
1996年8月~2004年5月,我院對幽門螺桿菌(HP)陽性並消化道出血的消化性潰瘍患者198例(治療組)用洛賽克和阿莫西林治療,另132例(對照組)用雷尼替丁和阿莫西林治療,並進行比較,現報告如下。 1臨牀資料 1.1病例...
資料庫;在線期刊;中華現代內科學雜誌;2004年第1卷第2期