印度科學家培育出免煮即食大米
...買10月5日電印度科學家5日說,他們成功培育出一種不用煮、只需在水中浸泡就可食用的大米,其單位面積產量與普通大米相當。 印度中央大米研究所主任阿德亞說,這種新培育的大米澱粉酶含量低,一旦在水中浸泡,就會...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞正交實驗法優選清熱利咽膠囊提取工藝
【摘要】目的考察清熱利咽膠囊水煎煮工藝條件。方法以加水量、煎煮時間和煎煮次數3個因素進行正交實驗,以沒食子酸含量和浸膏收率爲評價指標綜合評分,確定清熱利咽膠囊的最佳提取工藝條件。結果清熱利咽膠囊的最佳提取...
醫源資料庫;在線期刊;成都醫學院學報;2009年第4卷第1期“中藥湯劑煎煮技術規範化研究”項目啓動會在南京召開
...,國家財政部、國家中醫藥管理局行業專項“中藥湯劑煎煮技術規範化研究”項目實施方案啓動會在南京中醫藥大學仙林校區隆重召開。國家中醫藥管理局對本次行業專項的啓動會非常重視,科技司李昱副司長和陸建偉處長親臨...
醫學教育;校園動態;南京中醫藥大學對中藥湯劑煎煮器具的探討
中藥在加工煎煮時,必須選用適宜的容器。據史良久[1]報道,煎具既可直接影響煎得液量,又可影響有效成分的溶出率。對於所用器具古代醫藥文獻已有所論述。如《華氏中藏經》、《本草經集註》等即有將藥物置於“瓦”...
合作平臺;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2004年第2卷第12期;中醫中藥如何應用粥療法治療小兒厭食?
...至黃褐色,研爲細末。先用粳米100克,加水500~800毫升,煮至稀稠適當時加入雞內金粉3~5克,加少量白糖,分次溫服,連服5日。 ②蘿蔔子粥:炒萊菔子10克,北粳米50克。先用炒萊菔子煎湯,然後加入粳米,文火煮成稀粥...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問POCT,讓問題食品無所遁形
...是否走遠;迎來了2013,不得不品嚐北京的香菸、上海的排骨湯;上街買菜,不知有機黃瓜是否貨真價實;路邊烤羊肉串的帥哥叫賣着,不知是否是掛羊頭賣鴨肉;遠處飄來麻辣燙的誘人香味,不知裏面大腸桿菌是否超標;回家...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞感冒的中醫辯證食療
...15克,食醋30毫升。 製法:先將糯米洗淨,加適量水煮成粥,再將蔥、姜搗爛,沸後煮5分鐘,加入食醋30毫升,攪勻起鍋。 食法:溫熱服,上牀覆被,微熱而出小汗。每曰早、晚各1次,連服4次。 3.蔥姜豆豉湯 ...
中醫中藥;中醫臨牀;辯證施治偏方催乳也要辨證
... 花生米60克,黃酒半兩,紅糖半兩,先將花生米煮熟,再加黃酒,紅糖略煮一下,連湯全食;或花生米煮粥喫;或花生米燉豬肚(或豬蹄)連湯全食。 專家點評:有道理,中醫認爲產婦乳汁是否充足與脾胃血氣強健有...
中醫中藥;中醫臨牀;辯證施治肉類天然風味配料創新研討會在津召開
...做爲中國生產鹹味香精的先驅,近年來重點研究開發出了排骨、雞肉、牛肉、海鮮等系列風味的天然產品。包括天然鹹味香精、天然提取物及天然調味料,是採用天然原料以生物技術及特殊物理加工方法精製而成,由天然香料、...
醫學教育;學術活動談談中藥“散”的優缺點
煮散與湯劑皆可以用於煎煮,能夠同湯劑一樣辨證論治、三因制宜、加減方藥用量。在煎煮過程中,煮散能以湯劑飲片1/2-2/3的劑量而達到同等的療效,從而有效地節省了中藥藥材。有研究者對散劑複方溼疹湯進行了粗末與飲...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論