高效液相色譜-串聯質譜法檢測動物源性食品中6種玉米赤黴醇類藥物殘留
...素。ZER作爲牛羊促生長劑,以耳根埋植的形式應用,促進蛋白質的合成,能提高胴體瘦肉率及飼料轉化率。但是,玉米赤黴醇具有弱雌激素作用,在動物尿液中的殘留會引起人體性機能紊亂及影響第二性徵的正常發育,在外部條...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例糖尿病患者的飲食指導
...胰島素的病人。 3三大營養素的選擇與注意事項 3.1蛋白質的選擇每日攝入的蛋白質中優質蛋白質應占30%~50%。不主張喫素,希望每日能攝入100~150g瘦肉(包括禽類及魚蝦),1個雞蛋(50g左右),1袋奶(250g),適量豆製品...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2004年第4卷第8期;臨牀護理40.2甲狀旁腺的功能檢查
...鹽自尿的丟失,可導致細胞外液pH的降低,因此抑制鈣與蛋白質的結合力,使血漿遊離鈣的濃度增加。 (2)通過維生素D3的作用,增加小腸粘膜對鈣的通透性,促進鈣與載體蛋白,即調節鈣蛋白(Calmodulin)的結合,從而加速...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學29.7腎結石及其飲食
...飲食鹼化飲食胱氨酸結石低蛋氨酸飲食(低含硫氨基酸的蛋白質)(限制牛奶、雞蛋) 控制肉類 表29-16食物的酸鹼性酸性食物鹼性食物中性食物肉類紅莓牛奶糖穀類梅、李蔬菜脂肪蛋類葡萄乾水果(除紅莓、梅、李、葡萄乾...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學德國科學家首次在牛奶中發現轉基因DNA片斷
...食用的商品作了轉基因成分標識的規定,即要求對食品中含量超過1%的轉基因原料作標識,但對動物飼料中含有轉基因物質的標準及標識,至今尚未出臺統一的規定。鑑於此,綠色和平組織呼籲歐盟要填補這一制度上的漏洞。...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞淺談高血壓患者的日常生活保健
...。 1.2低脂飲食減少膳食的脂肪和膽固醇,補充適量的蛋白質,多喫蔬菜和水果,攝入足量的鉀、鈣、鎂。高血壓患者應儘量多攝入不飽和脂肪酸,如植物油、豆油、色拉油;少喫或不喫動物油、動物內臟、蛋黃,因其膽固醇...
合作平臺;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2005年第3卷第13期;健康教育最新研究發現:a-乳清蛋白讓孩子更容易消化吸收.
...重要營養素。中山醫科大學何志謙教授介紹說,母乳中的蛋白質爲初生嬰兒提供了均衡的必需氨基酸。研究發現,母乳中含豐富的a-乳清蛋白,其含量佔整個蛋白質含量的27%。而牛奶中的a-乳清蛋白含量只達到3.6%。現在通過技術...
行業資訊;臨牀快報;小兒科25.5膳食治療的原則
25.5膳食治療的原則 食物中的核酸多與蛋白質結合成爲核蛋白,以核蛋白形式被攝取。核蛋白在胃中受胃蛋白酶作用,分解爲核酸與蛋白質,胰液中的核糖核酸酶和脫氧核糖核酸酶,還有腸中的多核苷酸酶或磷酸酯酶,使核...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學美田納西州大學實驗證明長期喝牛奶有助減肥
...圍、腹部和全身都有更多的脂肪堆積。原來,當人體內鈣含量低時,就會分泌一種名爲“Calcitriol”的激素,它能促進脂肪的生成和貯藏。如果經常食用富含鈣質的奶製品,這種激素受到抑制,身體生成脂肪的量減少、燃燒脂肪...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關食品中氯黴素測定方法的應用研究
...液相色譜—電噴霧串聯質譜法(HPLC-MS/MS)比較。結果氯黴素含量爲0.05~0.20μg/kg之間,CV%爲2.5%~5%,回收率爲85.0%~110.0%,標準曲線r=-0.992~-0.999。結論ELISA法具有靈敏度高,干擾少,測定步驟簡便、快速。操作安全,設備投資少,...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第10期