多食含鉬元素的食物可以防癌嗎?
...的成分,缺鉬直接導致作物中亞硝酸鹽的增加,爲合成亞硝胺提供前體。 一般食物中都含有一定量的鉬。肉類最高,其次爲豆莢類蔬菜(包括花菜),穀類、水果、蔬菜、海味及脂肪中都小於0.1ppm。由於食品中的鉬多呈水...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問生蔬菜有何抑癌作用?
...使燒焦食物中的致癌物質非活性化,而且可抑制致癌的亞硝胺物質在人體內(主要是在胃裏)生成。 有人觀察比較只吃致癌物質與喫致癌物質同時還喫10種蔬菜汁的試驗鼠的癌發率,結果表明,最有效的抑癌蔬菜是蔥頭,其次...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問爲什麼要慎喫上色食品?
...酸鹽在人體內與二級胺結合,能轉化爲強烈的致癌物質亞硝胺。所以,人們對於上色的食品儘量少喫爲好。作者:不明
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問怎樣消除食物中的致癌物?
...胺等致癌物含量增高。 (2)蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發性亞硝基化合物,因此食用前最好用水煮後再烹調,或在日光下直接暴曬3~6小時,也可達到消除致癌物的目的。 (3)鹹魚中含亞硝基化合物較多,因此食用...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問預防癌症措施有哪些?
(1)戒除吸菸; (2)少飲烈性白酒; (3)防黴變; (4)去除亞硝胺; (5)喫食物多咀嚼; (6)脂肪攝入勿過多; (7)少吃煙燻食品; (8)注意廚房裏的污染。作者:不明
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問什麼叫多階段致癌學說?
...污染了你所喫的食物或被吸入體內,例如:黃麴黴素、亞硝胺、或香菸中的煤焦油、自由基等。這些物質作爲起動劑使細胞基因中的脫氧核糖核酸(dna)活化,發生突變,使細胞變成靜止型的或潛伏的癌細胞,這是第一個階段,即...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問引起癌症的原因是什麼?
(1)外界致癌因素 化學致癌:如芳香胺類,亞硝胺類、砷、鉻、鎘、鎳等。 物理致癌:如電離輻射、日光及紫外線照射等。 生物致癌:如病毒、寄生蟲及慢性炎症刺激。 (2)內在致癌因素:遺傳因素、種族因素、性...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問氨A非咖片
...與食物發生作用,可形成致癌性亞硝基化合物,特別是亞硝胺,因此有潛在致癌性。 (3)不宜長久使用,以免發生中性粒細胞缺乏,用藥超過1周要定期檢查血象。 (4)長期服用可造成依賴性,併產生耐受。 (5)...
藥品天地;專業藥學;西藥大全;解熱鎮痛藥;解熱止痛藥預防膀胱癌術後復發鴉膽子油乳灌注最理想
...制DNA合成,’誘導癌細胞凋亡。鴉膽子油乳膀胱灌注對亞硝胺誘導的小鼠膀胱癌早期病變有明顯的抑制作用。採用鴉膽子油乳灌注治療的63例膀胱癌患者,經隨訪,復發12例,復率爲19.0%,優於同期以絲裂黴素和卡介苗灌注治...
合作平臺;醫學論文;中西醫結合論文;中醫中藥調查顯示:上海人最受肺癌威脅
...條。一是環境致癌散佈在大氣和水中的大氣污染成分如亞硝胺、石棉和石油廢氣等進入人體,成爲重要的致癌因素。因此,市民冬天的時候外出可以戴上口罩,能夠起到一定的過濾抵擋作用。二是吸菸致癌這也是衆所周知的原因...
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