食藥物質
...廣泛食用。《食品安全法》規定,生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質(以下簡稱食藥物質)。食藥物質目錄由國務院衛生行政部門會同食品安全監督管理部門制定、公佈。
藥食同源丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化銨共聚物
...2012年7月2日衛生部公告2012年第11號批准爲食品包裝材料用添加劑。中文名稱:丙烯酰胺-二甲基二烯丙基氯化銨共聚物英文名稱:2-Propen-1-aminium,N,N-dimethyl-N-2-propenyl,chloride,polymerwith2-propenamideCAS號:26590-05-6通用類別名:丙烯酰胺共...
食品包裝材料用添加劑進出口食品添加劑檢驗檢疫監督管理工作規範
...jiājìjiǎnyànjiǎnyìjiāndūguǎnlǐgōngzuòguīfàn《進出口食品添加劑檢驗檢疫監督管理工作規範》由國家質量監督檢驗檢疫總局於2011年4月18日(總局2011年第52號公告)印發,自2011年6月1日起實施,自施行之日起,其他相關進出口食...
法規文件;工作規範皮革水解蛋白
皮革奶指添加了皮革水解蛋白的乳製品。皮革水解蛋白的生產原料主要來自制革工廠的邊角廢料。製革邊角廢料中含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉。很容易造成食用者的重金屬中毒和致癌。關於皮革水解蛋白:皮革水解物主要成分是皮...
食品;食品安全皮革奶
拼音:pígénǎi皮革奶指添加了皮革水解蛋白的乳製品。皮革水解蛋白的生產原料主要來自制革工廠的邊角廢料。製革邊角廢料中含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉。很容易造成食用者的重金屬中毒和致癌。關於皮革水解蛋白:皮革水解...
食品;食品安全餐飲服務食品安全監督管理辦法
...的食品;(三)經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人羣的主輔食品;(四)經營腐敗變質、油脂酸敗、黴變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;(五)經營病死、毒死或者死...
法規文件;管理辦法;餐飲行業火腿腸
...充劑,再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品,並添加品質改良劑卡拉膠和維生素C,以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質。火腿腸是深受人們歡迎的一種肉類食品,肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長...
食材煉乳
...。除可直接衝飲外,還可用於菜餚的烹飪。甜煉乳是一種添加大量糖的濃縮乳製品。1835年一名叫Newton的英國人通過研究證明了牛乳加糖、濃縮可延長保存期的可行性。到1866年一家叫Anglo—Swiss的煉乳公司在瑞士開設了第一家甜煉...
西瓜子
...瓜子適合的人羣一般人羣都可食用,每次約50克;不宜給嬰幼兒喫,以免掉時氣管發生危險。西瓜子的食療功效西瓜子性味甘寒,有利肺、潤腸、止血、健胃、降壓的作用。西瓜子加工技術西瓜子的加工有些是專門種植的西瓜而...
食療;食材N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯基-1-銨氯化物與乙二醛和2-丙烯酰胺的聚合物
...2012年7月2日衛生部公告2012年第11號批准爲食品包裝材料用添加劑。中文名稱:N,N-二甲基-N-2-丙烯基-2-丙烯基-1-銨氯化物與乙二醛和2-丙烯酰胺的聚合物英文名稱:2-Propen-1-aminium,N,N-dimethyl-N-2-propenyl,chloride,polymerwithethanedialand2-propenam...
食品包裝材料用添加劑