小飯店冰箱中存放熟肉製品細菌污染情況調查
爲了解飯店冰箱中存放熟肉製品的細菌污染情況,我們於2002年~2003年間對本轄區的各小飯店進行了上述熟肉製品細菌總數,大腸菌羣和致病菌3項指標的調查,將結果報告如下。 1材料與方法 1.1樣品來源隨機抽取本轄區...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2005年第5卷第3期;預防醫學熟肉製品中亞硝酸鹽含量的檢測
...廣泛應用於食品加工業。它能起到防腐的作用,且使熟肉製品呈現紅色,又是一種髮色劑。但是,亞硝酸鹽是合成致癌性亞硝基化合物的前體物質之一。由於肉製品生產者在生產過程中亂加、誤加亞硝酸鹽而引起的食物中毒時有...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2006年第4卷第5期關於將“衛生部生物製品標準化委員會”更名爲“中國生物製品標準化委員會”的通知
...定的通知”(國辦發[1998]35號),衛生部制定和頒佈生物製品法定標準工作職能已劃轉我局。爲適應機構改革後職能轉變的需要,經研究,將“衛生部生物製品標準化委員會”更名爲“中國生物製品標準化委員會”。 特此通...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);藥品法規關於印發生物製品使用說明書的通知
...工作的通知》(國藥監注[2001]187號)的部署,由中國生物製品標準化委員會辦公室組織專家擬定的治療用生物製品說明書(見附件)業經我局審覈,現予印發,請迅即轉發至轄區內各有關生產企業。各生產企業應依據樣稿擬定本企...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);藥品法規食品用橡膠製品衛生管理辦法
食品用橡膠製品衛生管理辦法(1990年11月26日衛生部令第8號發佈施行) 第一條 爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對食品用橡膠製品的衛生監督管理,制定本辦法。 第二條 本辦法管理範圍係指食...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類巫山淫羊藿及其不同炮製品中綠原酸的含量分析*
【摘要】目的對巫山淫羊藿生品及其4種炮製品中綠原酸的含量進行測定與比較。方法採用高效液相色譜法測定含量。結果綠原酸的含量爲:鹽蒸品酒炙品鹽炙品生品羊脂炙品。結論淫羊藿炮製品中,除羊脂炙品中綠原酸的含量...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代中西醫雜誌;2005年第3卷第21期深圳市福田區熟肉及其製品的衛生狀況分析
【摘要】爲了解深圳市福田區銷售的熟肉及其製品的衛生質量狀況,2004年調查了轄區內的熟食檔,並隨機抽樣370份熟食進行細菌學檢測,合格276份,合格率爲74.6%,不合格原因主要是熟食中細菌總數超出國家衛生標準。調查結果...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2005年第5卷第8期關於預防性生物製品企業註冊標準修訂及申報的通知
...理局(藥品監督管理局): 爲進一步加強預防性生物製品質量標準的規範化管理,保證製品安全有效,根據“國家藥品標準提高行動計劃”的總體要求,我局與國家藥典委員會組織相關企業對預防性生物製品的註冊標準修訂...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);藥品法規食品中致病菌限量等4項新食品安全國家標準公佈
...新規中,全部11類食品都有沙門氏菌限量規定。除即食蛋製品等,共8類食品有金葡菌限制規定。 單核細胞增生李斯特氏菌(下稱單增菌),感染後引發敗血症、腦膜炎等,此次僅在肉製品中有限量要求。大腸埃希氏菌O157:H7...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞病毒製品專業委員會2013年第一次會議在北京召開
...典》三部2015年版病毒疫苗專題討論會。藥典委員會病毒製品專業委員會部分委員、國家局藥品註冊司生物製品處相關負責人、中檢院、藥品審評中心有關專家、藥典會相關工作人員以及病毒性疫苗相關生產企業的代表參加了會...
醫學教育;學術活動