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老年人科學飲食特點是什麼？
總的來說，老年人科學飲食特點是營養既應全面，又要合理，還要注意食物質量和飲食衛生習慣。具體說，有以下幾點： (1)食物要全面：保持多樣化，不要偏食，五穀雜糧、畜禽蛋乳、水陸菜蔬、乾鮮果品、魚貝蝦蟹、山珍...
醫源資料庫；醫源圖書館；生活時尚類；老年養生保健280問 -
衛計委邀教授談“紅肉致癌論”：如何正確喫肉
...uo;不慎重、不客觀、不科學。普通紅肉致癌說法並不全面什麼是“紅肉、“白肉？馬冠生回覆稱，“紅肉和“白肉一般從動物性食物的顏色上分，在做熟前是紅色的肉就屬於“紅肉，包括我們經常喫的豬、牛、羊...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關 -
鐵強化醬油對兒童缺鐵性貧血的干預效果評價
...定、安全、利於保存等優點，是目前安全、有效、簡便的補鐵方法。由於鐵強化醬油中鐵的含量比醫用藥品中鐵的含量低很多，每日按10～20mL計算，攝入的鐵占人體每天需要量的40%～55%，長期食用既可以補鐵，又不會導致鐵攝入...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2008年第28卷第9期 -
健康長壽並不遙遠
...。菇類就是一條腿的，營養價值很高。舉個例子，夏天喫什麼？喫冬瓜，因爲冬瓜清熱解毒。怎麼喫？冬瓜湯、冬瓜粥等。飲食要合理，通過自己日常生活的積累、探索，參考傳統的科學的飲食知識，尋找符合自己健康的飲食，...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；名醫大講堂；健康始於習慣 -
常見病和多發病與個人行爲密切相關
...人類威脅最大的兩件事，說明它的重要性。可是艾滋病與什麼有關呢？主要是與不安全的性行爲和共用針具吸毒有關，這是世界普遍的流行規律，和行爲有關係。 結核病也是常見病，在我國目前仍非常嚴重，我們國家目前發...
行業資訊；臨牀快報；流行病與傳染病 -
羅雲波：一種食物絕對安全才食用人類將沒有食品
...議。我們是否需要轉基因水稻，轉基因食品會爲人類帶來什麼，爲此，鳳凰探索採訪了中國農業大學食品科學與營養工程學院院長羅雲波，以下是訪談實錄。 鳳凰探索：1994年，美國食品藥品管理局（FDA）就認證通過了首個...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
什麼叫行爲減肥療法，如何進行？
...行宣傳教育，告訴病人肥胖對人體有那些危害，減肥有些什麼益處，鼓勵患者下決心進行減肥。並告訴減肥者，肥胖治療是長期的、艱苦的，半途停止還會恢復體重，甚至超過減肥治療前。鼓勵患者建立減肥計劃，排除各種干擾...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；肥胖病防治200問 -
科學家發現人類喫飽後仍被美食誘惑原因
...，仍會非常渴望攝入高熱量食品。這項發現有助於解釋爲什麼在聖誕午宴時，人們往往會喫過多；爲什麼我們在喫過飯後，即使肚子都快被撐爆了，仍會繼續喫餐後巧克力。 研究顯示，腦腸肽可讓動物獲得跟從可卡因或酒精...
行業資訊；臨牀快報；肥胖相關 -
我有乙肝，我心不甘！(2)
...一說，我的心就爲她懸起來了。我怕她萬一真的查出來點什麼，即使不是我傳染給她的，我也說不清，麻煩就大了。首先，我付不起對她的賠償吧；第二，我心裏也覺得愧對她，因爲叫我搬宿舍我沒搬。那段日子，我就爲她提心...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；戰勝乙肝；50位乙肝病原攜帶者的絕對真實故事 -
中醫在預防和治療流感環節起一定作用
...方，在這次人類和新型的病毒對抗當中，中醫究竟會起到什麼樣的作用，今天我們請到衛生部甲型H1N1流感醫療救治專家組成員、北京中醫藥大學東直門醫院急診科主任劉清泉，歡迎您劉先生。 劉清泉：您好。 李小萌：...
行業資訊；新聞專題；甲型H1N1流感；科研進展