大麥湯
卷第一聚珍異饌溫中下氣,壯脾胃,止煩渴,破冷氣,去腹脹。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)大麥仁(二升,滾水淘洗淨,微煮熟)上件,熬成湯,濾淨,下大麥仁,熬熟,鹽少許,調和令勻,下事件肉。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧沙乞某兒湯
...第一聚珍異饌補中,下氣,和脾胃。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)沙乞某兒(五個,系蔓菁)上件,一同熬成湯,濾淨,下熟回回豆子二合,香粳米一升。熟沙乞某兒切如色數大,下事...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧木瓜湯
...,順氣,治腰膝疼痛,香港腳不仁。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)上件,一同熬成湯,濾淨,下香粳米一升,熟回回豆子二合,肉彈兒木瓜二斤,取汁,沙糖四兩,鹽少許,調和,或下...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧炒鵪鶉
卷第一聚珍異饌鵪鶉(二十個,切成事件)蘿蔔(二個,切)薑末(四兩)羊尾子(一個,各切如色數)面(二兩,作面絲)上件,用煮鵪鶉湯炒,蔥、醋調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧盤兔
卷第一聚珍異饌兔兒(二個,切作事件)蘿蔔(二個,切)羊尾子(一個,切片)細料物(二錢)上件,用炒,蔥、醋調和,下面絲二兩,調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧故屍枕
...得此治之,使魂氣飛越,不復附體,而自瘥矣。石蛔者,醫療既癖,蛔蟲轉堅,世間藥俱不能遣,所以須鬼物驅之,然後乃散。又邪氣入肝,故使眼見鬼,須即鬼物以鉤之,乃可除也。
中醫古籍;本草蒙筌;卷之十二人部;明;陳嘉謨蘆火、竹火
...湯藥,雖品物專精,修治如法,而煎藥者鹵莽造次,水火不良,火候失度,則藥亦無功。觀夫茶味之美惡,飯味之甘,皆繫於水火烹飪之得失,即可推矣。是以煎藥須用小心老成人,以深罐密封,新水活火,先武后文,如法服之...
中醫古籍;本草綱目;火部第六卷火之一;明;李時珍雁
...善通利血氣。風攣拘急,偏枯,取肉炙熟貼之。昔黃帝制指南於雁脛骨空中制針,取其能定南北也。但覓之不易,今人於鯉魚腦中制之,以其性專伏土定而不移,可定水土之方向也。
中醫古籍;本經逢原;卷四禽部;清;張璐蘆火竹火
...湯藥、雖品物專精、修治如法、而煎藥者鹵莽造次、水火不良、火候失度、藥亦無功。觀夫茶味之美惡、飯味之甘、皆繫於水火烹飪之得失、故煎藥須用小心老成人、以深罐密封、新水活火、先武后文、如法服之、未有不效者、...
中醫古籍;本草從新;卷十五火土部;清;吳儀洛菊根
卷七花部張介賓本草正雲∶白菊根善利水,搗汁和酒服之,大治癃閉。瘰未破。醫學指南∶採野菊根搗爛,煎酒服,渣塗上自消,不消自破。
中醫古籍;本草綱目拾遺;卷七花部;清;趙學敏