科技食品新發現:解饞減排植物肉
...元。布朗的“植物肉”走的是另一條路徑——完全不加入動物成分以及添加劑,而是從植物中提取原料。他們首先要做的,是致力於研究肉類食物的結構,搞清楚究竟是什麼因素讓肉有特別的色香味。色香味“魔術棒”血紅素食...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞RNAi機制新發現:真菌利用RNAi對抗病毒
植物和動物利用RNA干擾,但用途各不同,比如沉默基因和對抗外來的病毒和核苷酸以保護宿主。來自馬里蘭大學生命科技學院生物系統研究中心的研究人員發現真菌也會利用這種機制來防禦病毒的侵襲,這說明RNA干擾在免疫方面...
行業資訊;臨牀快報;RNA研究美史密森學會設立冷凍植物庫
...親物種的區別可能僅僅表現在脫氧核糖核酸(DNA)上。與動物和真菌不同,預估的40萬植物物種中大部分是人們已知的。其中約30%至40%被認爲目前生長在植物園中,因此採集有代表性的植物冷凍樣品是一項可行的工作。GGI中存在...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞怎樣對待記憶力在急劇減退?
...白質,而是一種叫做“結構脂肪”的東西。它主要存在於動物的腦、肝臟、心、肺及肌肉中。人缺乏結構脂肪,其表現爲反應遲鈍,注意力不集中,記憶力減退等現象。因此要多喫粗製食品、植物果實等,因爲其中含有人腦必不...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問14-2細胞分化的主要機制
...就被固定了,因而也稱之爲決定(determination),如哺乳動物桑椹胚的內細胞團和外圍細胞,前者形成胚胎、後者形成滋養層。 不同種屬動物,其早期胚胎細胞出現決定的時間不同。無脊椎動物早期的卵裂球已經決定,每個...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;細胞生物學美史密森學會設立冷凍植物庫旨在記錄生物多樣性促進基因組研究
...親物種的區別可能僅僅表現在脫氧核糖核酸(DNA)上。與動物和真菌不同,預估的40萬植物物種中大部分是人們已知的。其中約30%至40%被認爲目前生長在植物園中,因此採集有代表性的植物冷凍樣品是一項可行的工作。GGI中存在...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞16-2腫瘤形成
...aryDNA)和其他基因組DNA雜交,發現src的同源物普遍存在於動物細胞(如雞、鴨、果蠅)。原來src編碼一種胞質酪氨酸激酶,參與細胞增殖相關的信號轉導,是細胞的正常組分。由於RSV、ASV等反轉錄病毒的基因組是整合在宿主基因...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;細胞生物學第十四章 妊娠的臨牀生物化學--第一節 妊娠期母體生物化學特徵
...故補充蛋白質時還應兼顧到食物所含氨基酸的種類。 動物蛋白質含有豐富的氨基酸,是生命的必需物質,每日150g瘦肉可滿足妊娠期的平均需要量。魚類、乳製品和蛋類也含有豐富的蛋白質,而且還具有易於消化和利用的優...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀生物化學凝固綠色:標本中的植物學
...樹的“標本”,好像還真沒見過……史軍介紹說,如果說動物標本是立體的“塑像”,那麼植物標本則是平面的“證件照”。用於植物研究的一般是壓制標本(又稱臘葉標本),像樹木等大型植物只需剪下一份帶有葉、花和果的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞“克隆工廠”落戶天津三問動物克隆:究竟離我們遠嗎?
...大的“克隆工廠”落戶天津,建成後,將擁有全球最大的動物克隆實驗室流水線、最高標準的克隆動物中心、生物多樣性基因資源庫以及科教展示中心。消息傳出,引起了國內外各界人士極大關注。圍觀的小夥伴們紛紛表示:本...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞