α-酮戊二酸脫氫酶
...ngwùèrsuāntuōqīngméi英文:α-ketoglutaratedehy-drogenaseα-酮戊二酸脫氫酶是三羧酸循環中的一種酶。是一種催化α-酮戊二酸琥珀酰CoA反應的複合酶,需要NAD和CoA爲輔基。EC.1.2.4、2α-酮戊二酸CoANAD琥珀酰CoANADHH此外,尚有TPP、核酸...
生物學α-酮戊二酸
拼音:α-tóngwùèrsuān英文:α-ketoglutaricacidα-酮戊二酸亦稱α-氧化戊二酸。系通過轉氨基反應與穀氨酸有密切關係的具有代表性的α-酮酸。在生物學上,由假單胞菌屬(Pseudomonase)和沙雷氏菌屬(Serratia)的發酵,從葡萄糖經過...
生物學α-氧化戊二酸
α-酮戊二酸亦稱α-氧化戊二酸。系通過轉氨基反應與穀氨酸有密切關係的具有代表性的α-酮酸。在生物學上,由假單胞菌屬(Pseudomonase)和沙雷氏菌屬(Serratia)的發酵,從葡萄糖經過酮葡糖酸而大量合成。在生物體內,由三羧...
食品用消毒劑原料(成份)名單
...名CAS編碼48草酸Oxalicacid144-62-749氮化硼Boronnitride10043-11-550丁二酸Succinicacid110-15-651硅膠Hydratedsilica/Silicagel112926-00-852硫酸Sulfuricacid7664-93-953硫酸鈷Cobaltsulfate10124-43-354硫酸鎂Magnesiumsulfate7487-88-955硫酸氫鈉Sodiumhydrogensulfate7681-38-156氯化鈉S...
α-氨基己二酸
拼音:α-ānjījǐèrsuān英文:α-aminoadipicacidα-氨基己二酸α-aminoadipicacid氨基酸的一種,發現於玉米種子或人、天竺鼠等的尿中。通過給予天竺鼠肝均漿以14C-賴氨酸的試驗等明確了賴氨酸→六氫吡啶羧酸→α-氨基己二酸→α-酮基己...
生物學丙二酸
拼音:bǐngèrsuān英文:malonicacid丙二酸HOOCCH2COOH,與琥珀酸結構類似,能和琥珀酸脫氫酶結合成複合體,成爲此酶的頡頏性抑制劑。丙二酸對脂肪酸及糖類的氧化和呼吸等有抑制作用,這是因爲這一作用可停止的檸檬酸循環。在...
生物學β-酮己二酸
拼音:β-tóngjǐèrsuān英文:β-ketoadipicacidβ-酮己二酸爲酚、苯等芳香族化合物由微生物分解所產生的中間代謝產物。苯環發生開裂,一般是通過兒茶酚或原兒茶酚途徑,不論哪個途徑,都能產生β-酮己二酸。β-酮己二酸進一步與...
生物學二巰基丙醇
...jībǐngchún英文:dimercaptopropanol藥品說明書:別名:巴爾;二巰丙醇;雙硫代甘油,二巰基丙醇外文名:Dimercaprol(BAL)適應症:對砷、汞及金的中毒有解救作用,但治療慢性汞中毒效果差。對銻中毒的作用因銻化合物的不同而異,它能...
乙酰化雙澱粉己二酸酯
...iānhuàshuāngdiànfěnjǐèrsuānzhǐ食品添加劑乙酰化雙澱粉己二酸酯質量規格標準項目指標乾燥失重/(%)≤穀類澱粉:15.0;土豆澱粉:21.0;其他單體澱粉:18.0SO2殘留量/(mg/kg)≤30重金屬(以Pb計)/(mg/kg)≤20鉛/(mg/kg)≤1.0砷/(mg/...
食品添加劑乙二酸酯類
拼音:yǐèrsuānzhǐlèi乙二酸酯類(如乙二酸二甲酯)爲可燃助燃的毒害品,遇明火能燃燒,能與氧化劑起作用。溶點:54℃,沸點:164.5℃,飽和蒸氣壓:0.13kPa(20℃),相對密度:[水=1]:1.15,外觀性狀:無色單斜結晶,溶於...