一起由溶藻弧菌引起的食物中毒調查
...爲爆炒魷魚。主要原因是因食用未經炒熟魷魚及生熟食品交叉污染引起。近年來,溶藻性弧菌引起的食物中毒在一些地區曾有報道[3],在吉林市發生還屬首例,在此提醒人們要提高和加強食品衛生安全意識,在食用海產品時...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第3期專家:微生物和摻假是2014年兩大食品安全問題
...、研究員等重量級人物。此次溝通會上專家認爲,微生物污染、重金屬超標及原料污染等這些常態食品安全事件成爲2014年主要的食品安全問題,並且這一類問題將是未來中國食品工業面臨的主要問題;與此同時,食品造假是食...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞加強生物安全管理,防範實驗室獲得性感染
...、工作區與生活區無法劃分,相互干擾,消毒隔離困難,交叉感染無法避免。(2)生物安全制度缺乏操作性,形同虛設。(3)醫院經濟困難,投資力度不夠,生物安全防護設備不符合要求,設施不完善,如缺少排風扇、水龍頭和實驗...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2007年第5卷第11期國家衛生與計劃生育委員會公佈4項新食品安全國家標準
...制定的。特殊醫學用途配方食品能夠有效縮短治療週期、降低治療費用、加速康復速度,在患者治療與康復過程中起到了重要的營養支持作用。《特殊醫學用途配方食品良好生產規範》規定了相關生產企業的衛生要求和生產操作...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞口腔科醫護人員職業防護的探討
...針刺損傷的發生,而經皮膚黏膜接觸感染的比例更會明顯降低。在個人防護中,值得一提的是手套的應用。調查發現[5]有戴手套習慣的醫護人員其皮膚黏膜被損傷和直接接觸患者血液的機會明顯小於不戴手套者。由於手套具...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2006年第6卷第19期法國一項研究證實瘋牛病與動物飼料交叉污染有關
...研究人員一項新的研究結果解開了其中謎團:動物飼料的交叉污染可能是導致前幾年瘋牛病在法國等國流行的主要原因。由法國國家農藝學研究所和法國國家食品衛生安全局等機構的研究人員獲得的上述研究結果,已發表在最新...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞呼吸機相關性肺炎的集束化護理
...患者確診VAP的佔23%。結果顯示,抬高牀頭後VAP發生率明顯降低。抬高牀頭的另外一個好處是改善患者的通氣功能,原因是牀頭抬高後,患者肺部功能及殘餘容量增大,有利於通氣。而對於已經脫機的患者,抬高牀頭會令其較容易...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2012年第10卷第10期人體攝入鎘有哪些危害?
...,他們甚至不清楚重金屬是什麼。爲此,潘根興建議,爲降低食品中某些元素對人體的危害程度,主動而廣泛地攝入各種食品顯得尤爲重要,人們應當更加“雜”地取食,“在無法立即消除大米中鎘含量較高傾向的情況下,比如...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞做好門診醫院感染控制及管理的體會
...診醫院感染的科普宣傳;做好醫療廢物的管理等措施,對降低門診醫院感染的發生具有重要意義。 【關鍵詞】醫院感染控制;管理 醫院感染控制及管理已成爲醫院管理的重中之重。門診工作管理不善造成的交叉感染,已...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2006年第3卷第3期美國食品安全監管現狀及其對我們的啓示
...發生,如英國的“瘋牛病爆發、比利時的“二噁英污染、日本的“0157大腸桿菌污染,我國的“瘦肉精、“蘇丹紅、“阜陽劣質奶粉、“黴變毒米等事件,這使得食品安全問題已成爲各國政府和消費者關注的...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第5期