“基因編輯”水果:更安全更好喫
...基因,讓產生維生素A的蛋白表達更多即可;而如果想要蘋果切開之後不再很快變成褐色,只要通過調控相關基因的表達量,減少蘋果中多酚的合成,就可以達到目的。文章作者之一,意大利聖米歇爾農業研究所的奇達南達·坎齊...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞乳糖不耐受以及解決方法的研究動態
...的水平[16]。 4.3選用發酵乳 可用發酵乳(特別是酸奶)代替鮮乳,發酵乳中的乳糖已有20%~30%被降解,易於消化吸收;食用酸奶還能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受,食用也非常方便。一般情況下,牛奶和酸奶的維生素...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第12期腸道微生態與人體健康
...菌乾酪亞種、嗜熱鏈球菌。生活中,益生菌主要以益生菌酸奶的形式體現的,各種益生菌酸奶因添加了功能性不同的菌種而經臨牀驗證具備一定功效和益處[4]。最常見的酸奶是在規定的乳或乳製品中添加保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2012年第10卷第9期偏食營養不均衡裝修污染貧血成“富寶寶”流行病.
...構以及衛生習慣等有關係。偏食導致缺鐵整天喝牛奶、喝酸奶、喫奶油蛋糕,午餐、晚餐之後還要消滅一個冰淇淋,像這樣成天和“奶”打交道的孩子不在少數,這樣的後果就是很容易患上缺鐵性貧血。其實,牛奶中鐵的含量非...
行業資訊;臨牀快報;小兒科一生的22個衰老時間點
...入足夠的鈣和維生素D,一般地說,每天要喝一瓶牛奶或酸奶,並多曬太陽以獲得維生素D。五、28歲男性開始脫髮。睾丸激素的水平變化是毛囊萎縮的主要原因,注意早餐中蛋白質的攝入,多食用雞蛋和瘦肉可以延緩毛囊的萎縮...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞觀舌配方事半功倍
...的蔬菜,如香菇、黃瓜、番茄、白蘿蔔等,也可用西瓜、蘋果、梨、甘蔗等水果榨汁喝。早晚煮粥時加入適量鮮山藥、蓮子、百合,缺少胃酸的患者可加適量山楂。 舌體胖大、舌質淡、有齒痕多見於脾氣虛或陽虛體內有溼的...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論蒼蠅也愛打架
...廝殺。比賽場地是鋪了一層瓊脂的培養皿,中間滴了一滴蘋果汁作爲獎品。爲了刺激雄選手,在蘋果汁上還放一隻無頭雌蠅——無頭蒼蠅是不會跑的,但是能吸引雄蠅,雄蠅只對雌蠅的下半身感興趣。然後放兩隻雄蠅讓它們打起...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞萬能細胞或無法取代克隆及胚胎幹細胞
...,也會反過來促進胚胎幹細胞研究的進步。這就像橘子和蘋果一樣,對我們身體都有好處,不要看到橘子就丟下蘋果。只要有好處,讓我們兩個一起喫吧。作者:
行業資訊;臨牀快報;克隆與幹細胞研究美公司將推出新的基因改造大豆
...膠囊,攝取所需的歐米加3.他說:“我寧願喫含歐米加3的酸奶、燕麥點心和沙拉醬,而不是每天早上喫一粒魚油膠囊。” 美國營養學會發言人、南加州大學藥學教授羅傑?克萊門斯說,用簡單的方法增加美國人食品中歐米加...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞長期的腹瀉會導致營養不良
...量食物纖維而不容易消化的蔬菜或水果,則不要喫太多。酸奶是容易消化吸收的食品,可以放心地喫。治療腹瀉的藥當中,也有加入雙歧桿菌成分的藥。 前面說過,最近市面上有銷售將雙歧桿菌裝入小膠囊的藥劑。這種藥劑...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;腸內革命;第1章 便祕、腹瀉是提早老化的現代病