椒面羹

第一類·植物類食療方〔食品〕川椒三錢、炒爲末，白麪四兩。〔主療〕脾胃虛弱、久患冷氣、心腹結痛、嘔吐不能下食。〔方法〕同和勻，入鹽少許，於豆豉作麪條，煮羹食之。

蓽茇粥

第一類·植物類食療方〔食品〕蓽茇一兩，胡椒一兩，桂五錢。〔主療〕脾胃虛弱、心腹冷氣病痛，妨悶不能食。〔方法〕三味爲末，每用三錢，水三大碗，入豉半合，同煮，令熟，去滓，下米三合，作粥，空服食之。

良姜粥

第一類·植物類食療方〔食品〕高良薑半兩爲末；粳米三合。〔主療〕心腹冷痛，積聚停飲。〔方法〕水三大碗，煎高良薑至二碗，去滓，下米煮粥食之，效驗。

吳茱萸粥

第一類·植物類食療方〔食品〕吳茱萸半兩。〔主療〕心腹冷氣衡脅肋痛。〔方法〕水洗去涎，焙乾，炒爲末，以米三合，一同作粥，空腹食之。

炒黃面

第一類·植物類食療方〔食品〕白麪一斤。〔主療〕泄痢、腸胃不固。〔方法〕炒令焦黃，每日空心溫水調一匙頭。

（五）咽喉科用藥

...。杜有假借之意。引伸之，又有代替之意。即功效與莧科植物土牛膝相仿，可用之代替治咽喉者。一名天名精，亦即李時珍所謂開小黃花如小野菊花者，乃菊科植物，近世華南用以治白喉者即此種。過去土牛膝與杜牛膝兩種每每...

食毒

...益，有利有害，不可不察，飲食之間，可不慎哉。本草論物性味，有相須相得相畏相惡，相得則良，相須則用，相畏則制其毒，相惡則置而不用。然則飲食有毒，宜有解散除治之法也。辨飲食毒。法上凡飲食傾澆於地，地土湧起...

11．大順湯

...一丈，花多紅色、與木槿相似，葉大如木芙蓉。此爲宿根植物，季夏下種，至次年孟夏始開花，結實大如錢，作扁形，其中子如榆莢，爲其經冬依然發生，故其結之子名爲冬葵子。須於鮮嫩之時採取，則多含蛋白質，故能有益於...

肺氣不足口如含霜雪方四首

卷第十《廣濟》療肺氣不足，寒從背起，口如含霜雪，語無聲音，劇者吐血苦寒。五味子湯方五味子（三兩）大棗（五十枚擘）桑根白皮（一升）本（二兩）鍾乳（三兩）款冬花（二兩）雞蘇（二兩）上七味，切，以水九升，煮...

貪食食多不消心腹堅滿痛治之方

...水。【注】礬性酸澀，無故用之，傷心肝，礬得水則化，物性相畏，故亦禁水。@@@商陸以水服，殺人。【注】商陸大毒，能行水而忌水服，物性相惡而然。@@@葶藶子傅頭瘡，藥氣入腦殺人。【注】葶藶大寒，雖能敷瘡殺蟲，然藥...