淺談飲食的治療作用
...治咯血,赤小豆治水腫,豬胰治消渴,蜂蜜潤燥等。有些食物的治療作用還是多方面的,如雞蛋除營養豐富外,還有調節臟腑功能、清解熱毒等作用。誤服少量強酸、強鹼後,口服生雞蛋清有保護胃黏膜之功。 3調整陰陽 ...
資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2005年第2卷第13期第七章 病人營養與飲食護理--第一節 概述
...養與飲食護理 營養是指機體攝取、消化、吸收和利用食物中的營養物質以維持生命活動的綜合過程。合理的營養能夠保證人體正常發育,維持生命與健康,提高機體的抵抗力和免疫能力,適應各種環境條件下的機體需要,對...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;基礎護理學談談膏潤藥
...。凡屬於生冷、黏膩、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都應避免。陰虛內熱者尤不宜喫辛辣助火的食品.皮膚瘁癬者禁食魚蝦腥味之物,虛寒之體少食屬寒涼的水果如柿子、梨等。哮喘患者忌蝦蟹腥味等食品,服首鳥類膏...
藥品天地;專業藥學;妙方精選頭皮屑過多的養護方法是什麼?
...要經常剪指甲,以防劃破頭皮。 飲食療法 注意鹼性食物的攝入,科學家發現頭屑過多與機體疲勞有關。疲勞的產生是新陳代謝過程中一些酸性成分滯留在體內,如乳酸、尿酸、磷酸等。這些酸能使血液的pH值發生變化,從...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;美容美髮300問2.4膳食蛋白質的利用
2.4膳食蛋白質的利用 2.4.1蛋白質的消化與吸收 食物蛋白在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小腸中完成整個消化吸收過程。胃蛋白酶原從胃底部和幽門部的主細胞分泌,在胃酸和已存在的胃蛋白酶作用下,釋出一部分...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學維生素B2檢測方法的研究進展
...852003.6葉蔚雲,李振波,石煥橋,等.光黃素熒光法測定食物中核黃素的研究〔J〕.廣東藥學院學報,1996;12(1):1757.7王永芳,韓宏偉,趙馨,等.光黃素熒光法測定保健食品中的維生素B2的方法研究〔J〕.中國食品衛生雜誌,2000...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文亦論中醫忌口
...脾病忌酸、肺病忌苦、腎病忌甘苦”的原則,結合病情與食物的屬性而忌口。如表所示。“忌口”食物分類中醫歷來認爲“藥食同源”,指出食物與藥草一樣,皆有“寒、涼、溫、熱、平”五性,“辛、甘、酸、苦、鹹”五味,...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論第三節 氨基酸
...量都各不相同。有些氨基酸在人體內不能合成,只能依靠食物供給,這種氨基酸叫做必需氨基酸(見表18-3,*)。 一、氨基酸的構造、構型及分類、命名 (一)氨基酸的構造和構型 分子中含有氨基和羧基的化合物,...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫用化學第六章 鈣磷鎂與微量元素的臨牀生物化學--第一節 鈣、磷代謝及其異常
...之間。發育期兒童、少年、孕婦及授乳婦女需較多的鈣。食物鈣主要含於牛奶、乳製品及果菜中。鈣主要在十二指腸吸收,成人每日可吸收0.1-0.4g,鈣吸收主要是在活性維生素D3調節下的主動吸收。腸管pH明顯地影響鈣的吸收,偏...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀生物化學嬰幼兒夏秋季腹瀉的護理
...4飲食護理例如:餵養不當,餵食不定時,量忽多忽少,食物成分不適宜,過早地喂大量的澱粉和脂肪類食物,或突然改變奶粉的種類和斷奶,都可引起消化紊亂而發生腹瀉。人工餵養比母乳餵養的發病率高。所以要嚴格管理好...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2006年第18卷第4期