一起腸炎沙門菌引起的食物中毒調查報告
【摘要】目的瞭解本次食物中毒發生的原因,及時控制疫情。方法應用病例的個案調查資料進行分析。結果根據流行病學調查、患者臨牀症狀和實驗室檢測結果,本次食物中毒事件主要致病因素爲醃製蟹子被腸炎沙門菌污染。結...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2011年第11卷第1期一起工地集體食堂食物中毒調查報告
【關鍵詞】食物中毒;甲胺磷2007年5月23日,某裝飾裝潢公司工地食堂發生員工進食中餐後陸續出現噁心、嘔吐、腹痛、頭暈等症狀共計20人的食物中毒事件,經流行病學、現場衛生學、患者臨牀症狀和體徵以及實驗室檢驗,證實...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2008年第6卷第5期食品安全“微”機待解
在我國,由微生物引起的食物中毒事件在各類食品安全事件中佔比最高。對於食品微生物風險的防控,政府的步伐從未間斷。在我國微生物風險管理體系中,食品中生物性危害因素監測、常見致病菌檢測都被列爲重要方面。近日...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞羣體性食物中毒事故應急處理中的心理干預對策
摘要:目的分析羣體性食物中毒事故應急處理中的心理干預效果。方法採用衛生部《食物中毒事故處理辦法》、國家標準《食物中毒診斷標準及技術處理總則》、《廣東省食物中毒事故處理暫行規定》對羣體性食物中毒進行現場...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第2期餐飲業、學校(集體)食堂防止利用食品投毒
...爲載體投毒的刑事犯罪案件不斷增多,而且,單一案件的中毒人數規模較大,死亡人數也較多。由此可見,一些大型或就餐人數較爲集中的餐飲服務場所正在成爲犯罪分子的作案場所。給社會穩定和人民生命財產安全造成了嚴重...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2006年第4卷第6期淺談環境污染與食品衛生安全問題及對策
...產品中的錳、汞殘留檢測,同時對近幾年我區發生的食物中毒進行檢測及衛生流行病學調查分析。2污染特點2.1農藥污染20世紀60~70年代,我區思南縣塘頭鎮大量使用“六六粉、“DDT進行噴灑殺蟲,煮熟的米飯均有很濃的&ldqu...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2008年第6卷第1期一起有機磷農藥中毒的調查分析
...,興安盟阿爾山市興宇農場發生一起原因不明的集體食物中毒事件。暫住興宇農場房舍的23名地質隊員晚餐後不久,陸續出現頭暈、噁心、胸悶、頭痛等症狀,急送阿爾山林業職工醫院治療並報告衛生防疫站。現將調查結果報告...
合作平臺;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2004年第4卷第4期;其他一起金黃色葡萄球菌引起食物中毒的調查
...起十幾名幼兒因噁心、嘔吐等症狀同時就診,懷疑是食物中毒。接報後我所立即組織衛生監督員赴現場進行調查。據流行病學調查、患者臨牀表現及實驗室檢驗分析,證實爲一起由金黃色葡萄球菌污染食品引起的細菌性食物中毒...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第22期從公共衛生職能看學校衛生工作的目標和任務
...待提高;廣大農村中小學的基礎衛生條件較差,導致食物中毒和傳染病的突發事件。 3.2預防性衛生監督力度不夠近年來,我國的教育投資增加較快,新建、改建、擴建的各類學校大量涌現。但是在學校衛生工作中,對於新建...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第5期由氯氮平藥物引起的食物中毒檢測分析
摘要:目的中毒樣品中抗精神藥物—氯氮平的檢測分析。方法樣品採用乙腈浸泡,經二氯甲烷進行液—液萃取、淨化、濃縮後,用氣相色譜—質譜聯儀檢測。結果洗胃液、剩菜檢出氯氮平。結論這是一起氯氮平引起的集體中毒事...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第3期