中國/WHO學校健康促進項目創建工作分析
...對學生進行健康體檢,積極做好近視眼、沙眼、寄生蟲、營養不良、貧血、脊柱彎曲、神經衰弱等學生常見病的羣體預防和矯治工作;制定學生常見病防治計劃、防治目標、措施和預防效果評價,同時,制定傳染病預防控制政策...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第9期食源性疾病起因與高校食堂管理責任
...工、貯存中產生的物質,濫用食品添加劑等。 2高校食堂發生食源性疾病的原因 2.1食堂設施、設備不達標由於資金問題,學校對後勤基礎設施投入不夠重視,特別是在食品衛生工作方面,使基礎衛生設施不全或不完好,...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第11期台州市學校食堂衛生狀況分析
...健質量學生保健服務爲加強學校和幼兒園(以下簡稱學校)食堂衛生管理工作,預防和控制食源性疾病的發生,保障師生身體健康,2006年9月臺州市對轄區內的學校進行了聯合執法抽查。現將結果報道如下。 1對象與方法隨機抽...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期南寧市學校幼兒園食堂食品衛生信譽度分級效果評價
【摘要】高校及中專。結論學校應加強自身管理,加大食堂硬件設施的投入,保證食品安全。【關鍵詞】食品處理和加工衛生服務研究結果評價(衛生保健)學生保健服務爲貫徹落實衛生部《推行食品衛生監督量化分級管理制度的...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第11期婁底市直管學校食堂餐飲具大腸菌羣檢測結果分析
...構工作的一項重要內容。爲了解婁底市直管學校、幼兒園食堂餐飲具的消毒狀況,防止因餐飲具不潔而引起食源性疾病的發生,確保學生的身體健康和學生集體用餐的安全,筆者於2005年4~5月對婁底市直管學校及幼兒園食堂的餐...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第8期寧波市鎮海區學校和幼兒園餐具消毒情況分析
...制食源性疾病發生和傳播的重要手段。爲認真貫徹《學校食堂集體用餐衛生管理規定》,加強對學校和幼兒園餐具消毒的監督管理,進一步提高餐具消毒效果,預防學校和幼兒園食源性疾病的發生,筆者對2006年寧波市鎮海區41所...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第1期佛山市某區學校食品衛生安全狀況調查
...學生人數增多,學校規模增大,在校就餐人數增多,學校食堂數量也隨之增加。爲進一步規範學校食堂安全管理,保障在校師生的食品衛生與安全,筆者於2007年對佛山市某區各類學校食堂衛生狀況進行了檢查。現將結果報道如...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期營養膳食在醫療體系中的價值體現
【關鍵詞】營養學細胞是人體和其他生物體形態和功能的基本單位,細胞要完成其特定的功能必須有相應的能量提供。從狹義上講,生命體是一臺無與倫比的精密機器,通過攝入食物和營養素,在其內部無時無刻地進行着化學意...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2008年第9卷第9期滕州市城鄉中學食堂衛生狀況
...衛生狀況;食品服務;學生學生是一個特殊的羣體,學校食堂的衛生安全尤爲重要。爲全面提高滕州市中學食堂衛生質量,切實預防食物中毒和食源性疾病的發生,確保學生的身體健康,探討城區與農村中學食堂的差別,筆者於...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第2期蘇州市民工子弟學校飲食衛生問題與對策
...8所,備案的11所,在讀的民工子弟約有2.8萬人;學校開設食堂的有32家,辦理衛生許可證的有19所。2005年只有1所民工子弟學校食堂能基本達到量化分級管理標準。在學校食堂用餐學生約1萬人;一部分學生回家喫飯,或由家長送...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第12期