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波美度
...ume）命名。波美是藥房學徒出身，曾任巴黎藥學院教授。他創制了液體比重計——波美比重計。波美比重計有兩種：一種叫重表，用於測量比水重的液體；另一種叫輕表，用於測量比水輕的液體。當測得波美度後，從相應化學手...
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醬牛肉
...於清代中期，由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創制。他原在歸化城推車經營醬牛肉，後開設了“萬盛永”，專營醬牛肉。由於他選料精細，重用各種調味烹製，醬牛肉鮮味濃厚，因而在清代晚期已馳名全國。如今，它仍然盛...
食療；食材 -
藤芋屬
...i（Merr.）Merr.1種，產廣東海南島。大藤本，以氣根攀登於他樹上；葉柄闊而鞘狀，急彎；葉片長橢圓狀披針形或卵形；花序柄短；佛焰苞舟狀，脫落；肉穗花序與佛焰苞等長；花兩性，無花被；雄蕊4，多少粘合；子房1室，有胚...
生物學；天南星科 -
南洋蔘屬
...頭狀花序，有時爲穗狀花序，此等花序復排成圓錐花序或他種花序；花梗有節；萼有齒或截平形；花瓣鑷合狀排列；子房4－8室，花柱與室同數；漿果圓球形或橢圓形，有棱。屬下物種南洋蔘、線葉南洋蔘、銀邊南洋蔘、圓葉南...
生物學；五加科 -
蛇菰屬
...洲，我國有15種，產長江以南各省區。肉質草木，寄生於他植物的根上；莖退化爲一單生或分枝的塊狀莖，適時抽出1至多個穗狀花序或頭狀花序；葉和苞片退化爲鱗片，無色；花單性；雄花：花被3－6深裂，雄蕊3－6；雌花無花...
生物學；蛇菰科 -
米口袋屬
...圓形或倒卵形，直展，翼瓣倒卵狀長圓形，龍骨瓣長不及他瓣之半，勁直，鈍頭；雄蕊10，二體（9＋1），花葯同型；子房無柄，有胚珠多數，花柱短，內彎，先端近旋卷，無髯毛；莢果線形，稀卵形，腫脹，工室，內無縱隔，2...
生物學 -
宿苞豆屬
...枚合生；花冠白色、紅色或紫色，伸出萼外；旗瓣稍長於他瓣；雄蕊10，二體，花葯同型；子房近無柄，有胚珠多顆，花柱內彎，無髯毛；莢果扁平，線形，略彎。屬下物種光宿苞豆、毛宿苞豆、宿苞豆、宿苞豆(原變種)、硬毛...
生物學 -
列當科
...我國有10屬，49種。寄生草本，無葉綠素，以吸根寄生幹他植物的根上；花兩性，左右對稱，單生於苞片的腋內；萼4－5裂或各種的劈裂；花冠合瓣，常彎曲，上部偏斜或2脣形，裂片5，覆瓦狀排列；雄蕊4，2長2短，第5枚退化或缺...
生物學 -
野菰屬
...L.等3種，產華東、華南和西南各省區。無葉草本，寄生於他植物的根上；花莖夏季抽出，單生或叢生，頂生—淡紫色的花，無小苞片；萼佛焰苞狀，一側裂開至近基部處，頂端急尖或具小齒；花冠管闊，稍彎，裂片5，不明顯的...
生物學 -
鉤藤屬
...爲小兒的鎮痙劑。攀援狀灌木，常以鉤狀的花序柄攀登於他植物上；葉對生，有托葉，托葉在葉柄間，全緣或2裂；花組成腋生、單生或圓錐花序式的球形頭狀花序；萼管長，紡錘形，萼檐鐘形或管形，5裂；花冠管狀漏斗形，5裂...
生物學