預防老年精神障礙患者噎食的護理進展
...平臥於牀上進食,食管處於水平位,若進食乾燥食物(如饅頭、煮雞蛋)或黏性食物(如湯圓、糉子),吞服時易黏附在喉部引起梗阻。 2.5食物因素引起噎食的食物依次爲饅頭、雞蛋、排骨、湯圓等。煮雞蛋、饅頭、排骨水分少...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2009年第9卷第8期活動義齒靠什麼支持,喫飯時會掉嗎?
要使義齒就位後,患者在進行說話、歡笑、喫飯咀嚼時不脫位,不翹動,就必須在製作時注意以下幾點: 基牙應選用牙冠有一定倒凹者,基牙倒凹的深度必須控制在卡環臂的彈性限度內,一般倒凹的深度應小於1mm,基牙倒凹...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;口腔疾病防治400問如何培養小兒獨立進餐?
...月時,教他自己抱着碗喝水;1歲半時,練習自己用勺子喫飯;2歲半時,將飯、菜分開喫;3歲時,可以自己熟練地喫飯;4歲時,開始練習用筷子喫飯。 獨立喫飯,成人看起來簡單易做,但對孩子來說,卻是很艱難的事。就...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問小兒進餐時家長應注意什麼?
...食量,保證每餐喫飽喫好,鼓勵充分咀嚼,不要催促孩子喫飯。 (4)1歲半的孩子應訓練用勺喫飯,2歲以上的孩子要獨立喫飯,2歲半後,飯、菜應分開,4歲以上的孩子用筷子喫飯。 (5)糾正偏食,培養不挑食的好習慣。 ...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問日本開發“大米疫苗”,喫飯就能防霍亂
...科學家們日前宣佈,他們研製出一種“大米疫苗”,通過喫飯就能使人獲得對霍亂病菌免疫的能力。 東京大學的研究人員通過基因技術改變大米的蛋白質構成,使大米上攜帶一種叫做“霍亂腸毒素B”的物質。這種物質進入...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞探尋發酵食品營養價值,揭祕日本人長壽祕訣
...,在任何地方都有很多種發酵食品,比如我們日常所喫的饅頭、麪包、花捲等,就是最常見的發酵食品。它們相較於餅、麪條等沒有發酵的食品營養更豐富。其原因就在於所使用的酵母。研究證明,酵母不僅改變了麪糰結構,讓...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞研究發現用餐過快糖尿病危險增加2.5倍
...會暨第14屆歐洲內分泌學大會上宣佈的一項新研究發現,喫飯狼吞虎嚥會導致2型糖尿病危險增加2.5倍。其原因是喫飯太快容易導致體重增加,進而誘發2型糖尿病。 立陶宛衛生科學大學科學家完成的這項新研究共涉及702名參...
行業資訊;臨牀快報;糖尿病相關29.6代謝性腎病
...90 肉絲25 菠菜或雞毛菜100烹調用油54.豆漿200 麪包或饅頭70 雞蛋1/2只黃油或麥淇淋105.牛奶200 大餅或饅頭50 油條1根午餐或晚餐1.大米飯105牛肉40芹菜150番茄100雞蛋1只湯烹調用油16西瓜2002.大米飯105帶魚85太古菜200烹調用油20...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學揭祕喫飯和睡覺的關係:醒覺腹飢與食物預期
臺灣《知識通訊評論月刊》68期刊登文章《喫飯和睡覺的關係》,摘編如下: 喫飯的時間會影響睡眠模式,不過研究者還不確定是否真是如此。 你的胃也許真的有它自己的想法。腦部有一小塊區域可能會切換睡眠時程,...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關精神病人噎食急救21例次回顧
...因年老無力、無牙齒、吞嚥時噎食5例次,噎食物分別爲饅頭、雞蛋、桃子、蘋果。 1.3搶救方式及結果 全部21例次中19例次經過手指口腔內異物扣出、倒轉頭低位叩背及腹部衝擊法搶救成功;1例經上述措施無效後,行氣管...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2012年第12卷第3期