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扇貝製品
...其表面附着的薄膜，然後放入預先加熱到80℃的8～8.5%的食鹽水中煮第二遍，中等大小的閉殼肌經10分鐘左右，待其收縮即取出，然後用清水洗淨並滴去水分，放在100～150℃的烘箱中，烘乾50分鐘左右，至表面水分完全蒸發，再進...
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驅蟲消積茶
拼音：qūchóngxiāojīchá概述：驅蟲消積茶以茶葉、食鹽、雷丸、三棱、白砂糖爲主要原料，具有殺蟲的功效，治蟲積、蟲脹。原料：茶葉15克，食鹽3克，雷丸、三棱、白砂糖各15克。用法：共研末和勻，調爲丸，每次3克，白開水...
食療；養生茶 -
鹽蛋茶
拼音：yándànchá概述：鹽蛋茶以茶葉、食鹽、雞蛋爲主要原料，用於小兒夜間遺尿者。原料：茶葉8克，食鹽3克，雞蛋2個。用法：將茶、蛋共煮8分鐘，將蛋殼打破，加鹽再煮10～15分鐘，取蛋去皮食。適用人羣：鹽蛋茶用於小兒...
食療；養生茶 -
點眼古字錢煎
...diǎnyǎngǔzìqiánjiān別名：點眼古錢煎處方：古銅錢30文，食鹽末2分，釅醋1升。製法：將錢重以食鹽末填孔中令滿，以5月5日午時，於石上用炭火燒令極赤，然後投醋中，候冷傾向小瓷瓶中盛，用紙39重封瓶口，1日去1重，去盡。...
中醫學；方劑學；方劑 -
化陰煎
...虧陰涸，陽火有餘，小便癃閉，淋濁疼痛。用法用量：加食鹽少許，水煎，食前服。用水400毫升，加食鹽少許，文武火煎320毫升，空腹時溫服。摘錄：《景嶽全書·新方八陣》卷五十一方
中醫學；中藥學；方劑；清熱滋陰；利水通淋；方劑學 -
黃酒蛋黃羹
拼音：huángjiǔdànhuánggēng處方：雞蛋黃5個黃酒50克食鹽少許製法：將雞蛋黃、黃酒加水適量調勻，可酌加食鹽少許，以鍋蒸燉1小時即可。功能主治：溫補肝腎，安胎。適用於先兆流產。用法用量：一頓或分頓食用。摘錄：《普...
中醫學；方劑學；方劑 -
絕痧方
...g別名：木八、六十四號歸妹方處方：甘草1兩，明礬1兩，食鹽1兩，川烏1錢，乾薑3錢。製法：上爲細末，米飯搗爲丸。功能主治：數患痧症。用法用量：木八（《痧症全書》卷下）、六十四號歸妹方（《雜病源流犀燭》卷二十一...
中醫學；方劑學；方劑 -
熘炒黃花豬腰
...ūchǎohuánghuāzhūyāo處方：豬腰500克黃花菜50克姜蔥蒜素油食鹽糖芡粉各適量製法：將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗淨，切成腰花塊；黃花菜水泡發切段；炒鍋中置素油燒熱，先放入蔥、姜、蒜等作料煸炒，再爆炒豬腰，至其變色...
中醫學；方劑學；方劑 -
玫瑰花烤羊心
拼音：méiguīhuākǎoyángxīn處方：鮮玫瑰花羊心各50克食鹽適量製法：1.將鮮玫瑰花50克（或幹品15克）放入小鋁鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。2.將羊心洗淨，切成塊狀，穿在烤簽上邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反覆在在明火上...
中醫學；方劑學；方劑 -
天香爐煲豬肉
拼音：tiānxiānglúbāozhūròu處方：天香爐30克豬瘦肉100克食鹽適量製法：將豬瘦肉切成塊，再與天香爐一起加水適量煲湯，用食鹽調味即成。功能主治：祛風化溼，活血通經。適用於閉經。用法用量：每日2次，食肉，飲湯。摘錄...
中醫學；方劑學；方劑