認證機構實施基於HACCP的認可基本要求
...系建立和運行的基本要求第五條企業應當在符合國家有關食品安全衛生要求的基礎上,建立HACCP管理體系。企業必須建立和實施衛生標準操作程序,達到以下衛生要求:(一)接觸食品(包括原料、半成品、成品)或與食品有接...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系中華人民共和國農產品質量安全法
...品質量安全事故時,農業行政主管部門應當及時通報同級食品藥品監督管理部門。第四十一條縣級以上人民政府農業行政主管部門在農產品質量安全監督管理中,發現有本法第三十三條所列情形之一的農產品,應當按照農產品質...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規我國食品安全與食源性疾病控制對策
...目前國際上最突出的公共衛生問題之一。 【關鍵詞】食品安全;食源性疾病;控制對策 人們爲了除蟲,大量使用劇毒農藥噴灑蔬菜、水果;爲了提高瘦肉產量,盲目使用違禁激素(瘦肉精)餵豬;爲了增白麪粉,隨便使用...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2006年第6卷第8期中華人民共和國農產品質量安全法
...品質量安全事故時,農業行政主管部門應當及時通報同級食品藥品監督管理部門。 第四十一條 縣級以上人民政府農業行政主管部門在農產品質量安全監督管理中,發現有本法第三十三條所列情形之一的農產品,應當按照農...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品質量管理基本知識轉發《財政部國家發展改革委關於同意調整新資源食品(保健品)申請審評費項目執收部門的覆函》的通知
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局(藥品監督管理局)、國家中藥品種保護審評委員會: 財政部、國家發展改革委近日聯合發出通知,調整了新資源食品(保健品)申請審評費項目的執收部門。將原由衛生部門收取...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規農科院專家:中國轉基因食品安全實驗標準更嚴格
...,農業部公開了對政協十二屆全國委員會關於加強轉基因食品安全管理的提案的回覆。農業部表示,國際上關於轉基因食品的安全性有權威結論,即通過安全評價、獲得安全證書的轉基因生物及其產品都是安全的。 “目...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞美國食品安全監管現狀及其對我們的啓示
【摘要】“食品安全的立法與執法、政府與市場行爲的雙重結合”是美國有關食品安全監管工具的選擇。完善的政府監管體系,加上各種經濟和政策工具的靈活應用,使美國成爲世界上食品安全水平最高的國家之一,如何改善我...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第5期食品安全應儘快由標準控制轉向過程控制
“對於事關食品安全的微生物安全控制問題,我國不能只依靠標準,而應該加強過程控制,使我國食品安全的控制,儘快由標準控制向過程控制進行轉化。”在日前舉行的第十二屆中國食品安全年會論壇上,國家食品安全風險評...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞專家稱食品添加劑問題不等於標準問題
...,食品添加劑問題並不等同於標準問題,標準並不能確保食品安全。2011年版的《食品添加劑使用標準》中,大米被允許添加雙乙酸鈉(防腐劑)、澱粉磷酸酯鈉(增稠劑)、和脫乙酸甲殼素(又名殼聚糖,增稠劑、被膜劑)。...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞進出口食品標籤管理辦法
...出入境檢驗檢疫局)第一章 總則第一條 爲加強進出口食品標籤管理,保證進出口食品質量,根據《中華人民共和國進出口商品檢驗法》及其實施條例和《中華人民共和國食品衛生法》的有關規定,制定本辦法。第二條 本辦...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規