安息茴香
...油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分爲巖芹酸(Cuminicacid)、?烯油酸(Limonenicacid)和亞油酸(linoleicacid)等。烹調用途:孜然芹種子粉末有除腥羶、增香味的作用。主要用作解羊肉羶味及製作“咖喱粉”和“辣椒粉”成分。其莖、...
食材;食品野草香
...是目前香薷屬植物中揮發油含量最高的;其次是反式丁香烯(trans-caryophyllene)2.19%,β-金合歡烯(β-farnesene)0.9%,芳樟醇(linalool)0。74%;以下揮發油組成均在0.35%以下,其中有α、β-蒎烯(pinene),月桂烯(myrcene),檸檬烯(limon...
中醫學;中藥學;中藥材茴香根
...間採挖。化學成份:根含揮發油。油含蒔蘿油腦、α-松油烯、γ-松油烯、異松油烯、α-蒎烯、β-蒎烯。β-月桂烯、α-水芹烯、對聚傘花素、檸檬烯等。尚含棕櫚酸豆甾醇酯,5-甲氧基呋喃香豆精、豆甾醇、傘形花內酯。性味:辛...
中醫學;中藥學;中藥材勝紅薊
...豆甾醇(stigmasterol)[3]。所含揮發油的成分中有勝紅薊色烯(ageratochromene),香豆精(coumarin),β-丁香烯(β-caryophyllene),7-甲氧基-2,2-二甲基色烯(7-methoxy-2,2-dimethylchromene)[4]和去甲氧基勝紅薊色烯(demethoxyager-atochrme...
中醫學;中藥學;中藥材月桂葉
...丁香油酚(aceiyleugenol),甲基丁香油酚(methyleugenol),α-蒎烯(α-pinene),水芹烯(phellandrene)等;還含倍半萜內酯:大牻牛兒內酯(germacranolide),月桂烯內酯(laurenobiolide),木香烯內酯(costunolide),南艾蒿烯內酯(artemorin),過氧南艾蒿烯內酯(ver...
中醫學;中藥學;中藥材土金耳環
...草(幹品)含揮發油約0.2%,揮發油中的成分有:α-蒎烯(α-pinene),樟烯(camphene),β-蒎烯(β-pinene),α-水芹烯(α-phellandrene),檸檬烯(limonene),β-水芹烯(β-phellandrene),1,8-桉葉素(1,8-cineole),對-聚傘花素(p...
中醫學;中藥學;中藥材多足蕨
...;-hydroxyecdysterone),花粉烷甾醇(pollinastanol),去甲環鴉片甾烯醇(31-norcyclolaudenol),17,21-環氧何帕烷(17,21-epoxyhopane),β-谷甾醇(β-sitosterol),7-膽甾烯醇(△7-cholesterol),4-甲基7-膽甾烯醇(lophenol),4-甲基-24-亞甲基-7-膽甾烯醇(24-...
中醫學;中藥學;中藥材千層塔
...噁心、嘔吐等症。孕婦忌服。化學成分:本品主含千層塔烯二醇(Serratenediol)及其單乙酸酯。還含千層塔鹼(Serratine)、千層塔寧鹼(Serratinine)、石松文鹼(Lycoclarine)、石杉鹼等生物鹼。藥理作用:石杉鹼是強效的可逆性膽...
中醫學;中藥學;散瘀止痛;解毒;中藥材香豆蔻
...leucocyanidin-3-O-β-D-glucopyranoside)。果實含α和β-蒎烯(pinene),月桂烯(myrcene),α-松油烯(α-terpinene),對-聚傘花素(p-cymene),松油烯-4-醇(4-terpineol),δ-松油醇(δ-terpineol),橙花叔醇(nerolidol),檸檬烯(limonene),香...
中醫學;中藥學;中藥材柏枝節
...,α-異叩巴萜醇,α-及β-側柏萜醇,β-異側柏萜醇,薑黃烯醚等;其次是倍半萜烯,約佔40露,中有羅漢柏烯,羅漢柏二烯,α-及β-雪松烯,β-花柏烯,α-及γ-叩卜任烯,α-薑黃烯,去氫-α-薑黃烯,叩巴萜等;還有倍半萜酮α-及...
中醫學;中藥學;中藥材