紅曲
卷第三料物性味味甘,平,無毒。健脾,益氣,溫中。醃魚、肉內用。
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧黑子兒
卷第三料物性味味甘,平,無毒。開胃下氣。燒餅內用,極香美。
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧馬思答吉
卷第三料物性味味苦香,無毒。去邪惡氣,溫中利膈,順氣止痛,生津解渴,令人口香。(生回回地面,雲是極香種類。)
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧咱夫蘭
卷第三料物性味味甘,平,無毒。主心憂鬱積,氣悶不散,久食令人心喜。(即是回回地面紅花,未詳是否。)
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧哈昔呢
卷第三料物性味味辛,溫,無毒。主殺諸蟲,去臭氣,破症瘕,下惡除邪,解蠱毒。(即阿魏。)
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧穩展
卷第三料物性味味辛,溫苦,無毒。主殺蟲去臭。其味與阿魏同。又云,即阿魏樹根,醃羊肉香味甚美。
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧胭脂
卷第三料物性味味辛,溫,無毒。主產後血運,心腹絞痛,可敷遊腫。
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧梔子
卷第三料物性味味苦,寒,無毒。主五內邪氣,療目赤熱,利小便。
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧蒲黃
卷第三料物性味味甘,平,無毒。治心腹寒熱,利小便,止血疾。
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧回回青
卷第三料物性味味甘,寒,無毒。解諸藥毒。可敷熱毒瘡腫。
中醫古籍;飲膳正要;卷第三料物性味;元;忽思慧