橙
...果圓形至長圓形,橙黃色,油胞凸起,果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實,汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養價值較高。果實還含維生素P,具極高的醫藥價值。在中國,幼果、落果可乾製...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫四十九難
...其脈浮大而散。 何以知飲食勞倦得之? 然:當喜苦味也。何以言之?脾主味,入肝爲酸,人心爲苦,入肺爲辛,入腎爲鹹,自入爲甘。故知脾邪入心,爲喜苦味也。其病身熱而體重,嗜臥,四肢不收,其脈浮大而緩。 ...
醫源資料庫;醫源圖書館;中醫古籍;難經;論病中醫:【五彩平衡】益身心
...關,調配得當則可健體益身。中醫認爲:心屬火,紅色和苦味人心。紅色具有增加腎上腺素分泌和增強血液循環、促使神經系統興奮的作用,苦味具有解除燥溼、清熱解毒、瀉火通便、益腎利尿以及健胃等作用。肝屬木,青(綠)...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論中藥加糖過多可能會生痰、咳嗽
許多人對中藥的苦味望而生畏,對於小孩子來說尤其如此。一些家長常用加糖的辦法哄孩子喝藥,但是究竟加多少糖合適呢?有人認爲加到中藥變“不苦”就行,河南省中醫院兒科主任張新建說,用加糖的辦法使本來很苦的藥變...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論如何能讓喝中藥不那麼苦
...?非也! 喝中藥有熱服、溫服、寒服,你瞭解嗎?中藥的苦味,能用喫糖來“對付嗎?……中藥師爲您解開喝中藥的這些困惑—— 1、趁熱喝還是放涼後喝 溫服指在25—30攝氏度,藥液不冷不熱時服用。...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論離子色譜-一種分析啤酒的全能方法
...興趣的化合物的範圍涉及了無機離子,有機醇,提供飲料苦味和總體口味的酒花苦味物質、蛋白質、碳水化合物和用來監控發酵程度的醇類。在保證啤酒製品質量的同時,這種方法也用來測定防腐劑和色素的含量。釀製啤酒的第...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文膏方調配要注重口感
...受。同時,處方中要避免黃連、黃柏、龍膽草、苦蔘一類苦味重的中藥,加用核桃肉、枸杞子、紅棗、芝麻、冰糖或蜂蜜一類,以矯正藥味,將膏方調配到有上好的口感。 還需要對膏方的服用進行指導。一般每日一二次,取...
中醫中藥;中醫臨牀;臨牀討論有些兒童天生挑食緣於影響味覺基因發生變異
...些兒童之所以味覺敏感是緣於他們體內控制味覺,尤其是苦味的TAS2R38基因發生變異,使得他們對於食物的味道十分敏感,哪怕蔬菜稍微有點苦就會一口都不喫。 研究人員對65名學齡前兒童進行了測試,結果發現那些味覺敏感...
行業資訊;臨牀快報;小兒科科學家揭示人類爲何對食物偏好各異
...都有疑問。人類生來就喜歡甜味和脂肪的味道,卻不喜歡苦味——但奇怪的是,牛排和波米茲沙司、金酒和湯力水都能很好地搭配;一些人喜歡金巴利苦酒、橄欖和香菜,有些人卻不喜歡。在德國人類營養研究所領導一個...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞應注意食物對藥物的影響
...,升高血糖,引起尿糖。服用這些藥物時應低糖飲食。服苦味健胃藥時不可同時食糖,否則苦味被糖掩蓋而使藥物作用喪失。異煙肼不可與乳類食品同服,因其中乳糖可減少人體對異煙肼的吸收。(4)食物中的油脂可以促進灰...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2004年第4卷第14期;藥物臨牀