雛鴿
...雛鴿是指孵出不久的小鴿子,即未換毛又未會飛翔者,肉厚而嫩,滋養作用較強,鴿肉滋味鮮美,肉質細嫩,富含粗蛋白質和少量無機鹽等營養成分。雛鴿的別名乳鴿、鵓鴿雛鴿的營養價值鴿肉味鹹、性平、無毒;具有滋補肝腎...
食療;食材豬頭
拼音:zhūtóu豬頭肉皮厚而發粘,肉少而嫩,無筋膜、韌帶,富膠質,肥而不膩,耳骨脆而可食。豬頭的食用建議多用於醬、扒、燒,如“醬豬頭肉”、“紅扒豬頭”、“豆渣燒豬頭”等。
食材假還陽參屬
...oshunenseNakai2種,產臺灣。亞灌木,莖單生或分枝,初生莖厚而短,柱狀,有旋疊的葉或延長而有散生的葉;葉具柄,全緣或有齒缺,很少羽狀分裂;頭狀花序呈傘房花序式排列於枝頂;總苞片長,下有3-5個較小的苞片;花全部...
生物學;菊目;菊科須花藤屬
...心皮2個;花柱粗厚;柱頭膨大成棍棒狀或紡錘狀;蓇葖厚而鈍,常木質;種子扁平,有翅和有種毛。本屬和Toxocarpus及Secamone2屬都很相近,與前屬不同之處爲花冠輻狀,花冠裂片鑷合狀排列;與後者不同之處爲花較大,花冠裂片...
生物學;蘿藦科翅葉木屬
...;蒴果長圓柱形,果皮薄革質,隔膜膜質;種子扁圓形,厚而無翅。屬下物種翅葉木
生物學;紫葳科崖柏屬
...革質,扁平;背面有厚脊或頂端有臍凸;種子薄而有翅或厚而無翅。屬下物種北美喬柏、北美香柏、朝鮮崖柏、日本香柏、崖柏
生物學;柏科珠子木屬
...,雄蕊3,花絲合生成柱狀,藥隔頂端有鑽狀凸起,花柱厚而不分裂,有槽紋。屬下物種[山/弄]崗珠子木、寬脈珠子木、龍州珠子木、玫花珠子木、尾葉珠子木、巖生珠子木、圓葉珠子木、雲南珠子木、枝翅珠子木、珠子木
生物學馬蛋果屬
...胎座上;花柱5,柱頭大,心形;漿果近球形,大,果皮厚而硬,粗糙;種子倒卵狀,埋藏於果瓢內。屬下物種馬蛋果
生物學胡桃屬
...合生;子房下位,1室,有胚珠1顆;果爲一大核果,有一厚而不開裂的硬殼;堅果有不規則的槽紋,基部2-4室,不開裂或最後分裂爲2。屬下物種胡桃、胡桃楸、華東野核桃、麻核桃、泡核桃、野核桃、野核桃(原變種)
生物學新樟屬
...圓錐花序;花被筒十分短小,花被裂片6,近等大,果時厚而稍帶肉質;能育雄蕊9,排成三輪,第一、二輪無腺體;第三輪基部有2個腺體,花葯4室,上2室內向或外向或全部側向,下2室較大,側向,但有時全部藥室幾水平向橫排...
生物學