臨海市2004年12類食品監測結果分析
...下。 1材料和方法 1.1對象2004年臨海市市場上生產經營的糧食、冷飲等12類食品產品。 1.2監測方法與項目抽檢按《健康相關產品國家衛生監督抽檢規定》、國家《食品衛生微生物檢驗方法》和《食品衛生理化檢驗方法...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第3期如何控制中藥材質量
...子管理法規,致使中藥材種子市場無章可循,管理不善,經營混亂。近年來,市場上經銷的中藥材種子質量低下,假種、劣種屢見不鮮,有的種子商將草木樨、苜蓿種子混充黃芪種子,野生豆科植物種子混充甘草種子等,在源頭...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;質量管理濮陽市城區71所學校食堂衛生狀況分析
...兒園(25%),全是私立幼兒園。持證率不高的原因:一是經營單位法律法規意識淡薄,沒有依法經營的理念;二是經營規模小,基本衛生設施差,達不到衛生標準和衛生要求的不予辦證[1]。但是沒有辦理衛生許可證的單位仍爲學...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第9期綿陽市城區29516份餐飲具消毒監測結果分析
...樣,市區內每季度1次。城鄉結合部1年2次。抽樣數量根據經營場地和客座量確定。較大餐廳(50座以上)採樣10份;中型餐廳(30~50座)採樣8份;小型餐廳(30座以下)採樣6份。1.2檢測材料用紙片法檢測大腸菌羣。採用大腸菌羣快...
合作平臺;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2004年第4卷第12期;預防醫學公共場所衛生管理條例實施細則
...管理 第四條 衛生防疫機構負責監督和指導公共場所經營單位對其從業人員進行衛生知識培訓和考覈工作,其中個體經營者的培訓考覈工作由所在地區衛生防疫機構負責。 培訓的具體要求: (一)衛生防疫機構按全...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類公共場所衛生管理條例實施細則
...管理 第四條 衛生防疫機構負責監督和指導公共場所經營單位對其從業人員進行衛生知識培訓和考覈工作,其中個體經營者的培訓考覈工作由所在地區衛生防疫機構負責。 培訓的具體要求: (一)衛生防疫機構按全...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類平煤礦區學校食品衛生狀況分析及對策
...合衛生監督,其中重點檢查了各學校的小賣部,食堂綜合經營部等食品經營單位。 1.2方法檢查包裝食品的進貨渠道、食品外包裝、外觀性狀及過期情況等。 2結果 2.1食品的進貨渠道共檢查小賣部40個,從業人員49名,...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第6期加強食品衛生監督量化分級管理工作
...品衛生監督量化分級管理指南》,並且結合我市食品生產經營企業的實際狀況,對評分表中的每一項內容都進行了認真細緻的學習討論。食品衛生監督量化分級管理是一項全新的衛生管理模式,衛生監督員對評分標準不熟悉、不...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2007年第7卷第10期一起投毒致學生集體食物中毒的調查
...,在校學生800餘名。學校設有2個食堂,均採取對外承包經營方式運作。2004年10月9日19:34,接120急救中心電話報告發現食物中毒患者,宜昌市衛生監督中心立即派出2支應急分隊分赴120急救中心和衛生學校開展調查處理。 2流行病...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第5期餐、飲具消毒效果監測結果分析
...衛生部餐、飲具消毒衛生標準的有關規定,凡從事飲食業經營活動的企業及個體業戶,申請辦理衛生許可證時,必須具備餐、飲具消毒的硬件設施,所購置的餐、飲具必須衛生、安全,防止不合格產品所含的重金屬滲漏,危害人...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2007年第5卷第11期