法研究顯示某些葡萄汁可防心臟病
...易·巴斯德大學公佈的一項研究報告顯示,葡萄汁可能像紅酒一樣具有預防心臟病的功效。據報道,瓦萊麗·斯奇尼-科斯博士率領的研究小組在豬身上做的試驗表明,像紅酒一樣,特定種類的葡萄汁中含有大量多酚,可抑制一...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關研究顯示:酒精消耗與腎細胞癌風險降低相關
...酒精含量進行分級;例如中等烈性啤酒每100g含2.8g酒精,紅酒每100g含9.9g酒精,烈性蒸餾酒每100g.含32g酒精。研究組發現,每月消耗620g酒精的個體比無酒精攝取的個體發生腎細胞癌的優勢比爲0.6。每週飲用2杯以上的紅酒,與非紅...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關調味料
...味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。例如洋蔥也可以爲法國洋蔥湯等的主要蔬菜成分。調味料分類從來源上,多數直接或間接來自植物,少數爲動物成分(例如日本料理中味噌湯所用的乾柴魚)或者合成成分(例...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫有哪些藥膳可供食管癌患者選用?
... 【注意】身有燥熱、胃腸熱盛的人不宜多食。 (3)洋蔥蘑菇炒鵝血 【用料】洋蔥頭1個(約100g),鮮蘑菇60g,熟鵝血250g,生薑2g。 【製法】 ①將熟鵝血切小方塊;洋蔥頭去衣,洗淨,縱切成條;蘑菇洗淨;姜洗...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問植物“電廠”美好的彼岸
...越來越近。“長出來”的電池把銅硬幣和鍍鋅的鐵釘插進洋蔥裏,就會得到一個簡單的原電池。它甚至能點亮燈泡—燈泡夠小就行。但指望用洋蔥發電來應對停電,怕是沒戲。前一陣子網上曾經流傳過一段視頻,內容是把USB線插...
醫藥經濟;生物技術;生物能源抗生素藥敏譜分型方法應用於醫院感染暴發調查的研究
...牀流行病學調查提供信息。本研究對28株醫院感染暴發的洋蔥伯克霍爾德菌的抗生素藥敏譜進行分析。探討抗生素藥敏譜分型方法對醫院感染暴發調查的意義。1材料與方法1.1測試菌株28株菌株,均分離自某院術後24~48h內出現敗...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2007年第8卷第5期美科學家新發現:過量喝啤酒使痛風發病增加
...病危險增加,其次是喝酒精含量較高的烈性酒,而喝適量紅酒對健康威脅不大。痛風是一種尿酸代謝失調引起的疾病,由於尿酸在患者血液和組織中大量積聚,尿酸鹽會在關節或肌腱周圍沉積,引起關節疼痛、腫脹甚至變形,嚴...
行業資訊;臨牀快報;免疫系統專家提出威士忌可防癌新說
...出質疑。 釀酒行業顧問吉姆·斯旺醫生在會上說:“紅酒中的抗氧化劑有益健康,在新聞報道中屢見不鮮。相比之下,鮮有報道提及麥芽威士忌蒸餾酒技術。研究表明,飲用純麥芽威士忌更加有益健康。”他補充說,更加昂...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關研究發現水果和蔬菜中某成分能殺血癌細胞
美國科學家日前公佈的一項研究報告顯示,水果、蔬菜及紅酒中含有的一種抗氧化劑成分能殺死白血病患者體內的血癌細胞,同時不傷及健康細胞。美國賓夕法尼亞州匹茲堡大學醫學院的專家在美國《生物化學雜誌》上報告說,...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關美研究發現水果蔬菜中抗氧化劑可殺血癌細胞
...美國科學家日前公佈的一項研究報告顯示,水果、蔬菜及紅酒中含有的一種抗氧化劑成分能殺死白血病患者體內的血癌細胞,同時不傷及健康細胞。 美國賓夕法尼亞州匹茲堡大學醫學院的專家在美國《生物化學雜誌》上報告...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關