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老年上消化道出血怎樣進行飲食調治？
...補虛勞、退虛熱之效，適用於陰虛內熱血便患者。 (4)紅燒龜肉：烏龜1只，約250～500克重，去頭和內臟，洗淨，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調料，然後再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；老年病防治300問 -
潤燥化痰食療方劑有哪些？
...肉500g，切塊，板栗250g，去皮，加食鹽、姜、豆豉少許，紅燒，熟爛即可。分頓佐餐食用。 (6)芡實、薏米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6g，加水適量，煎煮40分鐘，再加入淘淨的大米150g，繼續煮爛成粥。分頓...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；小兒咳喘防治400問 -
老年上消化道出血怎樣進行飲食調治？
...補虛勞、退虛熱之效，適用於陰虛內熱血便患者。 (4)紅燒龜肉：烏龜1只，約250～500克重，去頭和內臟，洗淨，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調料，然後再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。...
醫源資料庫；醫源圖書館；生活時尚類；老年病防治300問 -
後勤服務總公司廚師技能比賽獲得圓滿成功
...分。其中指定菜爲：麪點－提花包、大竈－青椒土豆絲、紅燒豆腐，風味小炒－魚香肉絲、酸菜魚等常見大衆菜。參賽選手從刀工、營養搭配、色澤、口味、是否在食堂具有推廣價值等進行綜合評分，共評出最佳大竈、最佳麪點...
醫學教育；校園動態；南京中醫藥大學 -
口蘑
...、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用來清燉、紅燒、做湯均可，其味清香、鮮美，歷來爲席上珍饈。口蘑菌肉肥厚，質細具香氣，味鮮美，營養價值高，是我國北方草原盛產的“口蘑”之最上品，暢銷於國內外市場。...
醫源資料庫；圖庫；食品圖庫 -
烏賊
...魚絲，爆烏魚卷，燒烏魚湯，溜烏魚片等，尤其用鮮蒜薹紅燒烏魚肉，味道異常鮮美。它的卵烤成魚膠，再經廚師之手，就成了馳名中外的上等佳餚了。另外，烏賊的內臟可榨制內臟油，是製革的好原料。它的眼珠可製成眼球膠...
醫源資料庫；圖庫；食品圖庫 -
苦蕎中蘆丁成分能夠抑制紅曲代謝過程中桔黴素的合成
...苦蕎中蘆丁成分能夠抑制紅曲代謝過程中桔黴素的合成。紅燒肉誘人色澤就來自紅曲。紅曲是以秈米等爲原料，採用現代生物工程技術分離出優質的紅曲黴菌，經液體深層發酵而成。它色澤鮮豔、色調純正、光熱穩定性好，已作...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
重型顱腦損傷患者的出院指導
...多食高蛋白、低脂肪易消化食物，多喝一些魚湯、雞湯、排骨湯。（2）爲了防止便祕應多喫一些高纖維素的食物，如山芋、韭菜、芹菜等。保持大便通暢，並保證每日排便1次。（3）對植物生存狀況者，指導家屬鼻飼護理專業知...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代護理學雜誌；2007年第4卷第1期 -
青光眼白內障手術病人的健康飲食指導
...300ml。術後第1餐以鹹流質或半流質飲食爲主，如：雞湯、排骨湯、麪條加煮碎的青菜，術後3天內少喫或不喫較甜的點心、奶粉等，平時飲食同術前，每次進食儘量細爵慢嚥，避免快速吞嚥過程中吞進胃腸較多空氣而引起腹脹。...
醫源資料庫；在線期刊；中國民康醫學；2006年第18卷第4期 -
高齡人工髖關節置換術的圍手術期護理
...、壯筋骨的食物，多食含鈣質和營養豐富的食品，如:鮮排骨湯和動物肝、腎、藕粉等，也可用大棗泡水代茶飲。品種宜多樣化，少量多餐。根據所合併疾病正確指導飲食，對胃納差進食少的患者，採用靜脈補充營養的方法來改...
合作平臺；在線期刊；中華中西醫雜誌；2004年第5卷第21期；臨牀護理