博士寫“最美味論文”8萬字論八角對滷雞肉影響
...於快餐類肉製品是非常安全的,我們做這個課題主要研究香料對肉類製品風味的影響,讓風味實現可控,產品質量達到一致性和穩定性,以便讓傳統肉製品走上規模化工業生產。“滷煮是中國特色食品”“我們主要想把傳統肉制...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞哪些藥膳有補腎強腎功效?
...羊藿、生薑各3克,蔥白、胡椒、食鹽適量。 (2)壯陽狗肉湯:狗肉200克,菟絲子3克,附片1.5克,食鹽0.5克,味精、蔥、姜適量。 (3)神仙鴨:鴨子一隻,大棗49枚,白果49枚,蓮子49枚,人蔘3克,紹酒10克,醬油10克。 (4...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;尿路感染防治300問芳香油生產的探討
...有投資少,收效快,經濟效益高的優勢。但芳香油在調製香料時,往往需要多種香料成分,而每種的用量都不多。因此芳香油生產有配套性強,種類多,涉及面廣,市場波動大的特點。要做好市場預測,根據市場需要有計劃的進...
藥品天地;專業藥學;製藥工藝與技術36例強直性脊柱炎的辨證施護體會
...化的食物爲主,體質虛弱消瘦者,適當進補,多食羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等溫補食品,忌食或少食生冷、破氣之物。2.4痹病的護理患者需配合各種輔助治療,可根據病情選用鍼灸、推拿、燻蒸、藥浴、熱敷、外敷等。外治注意...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2008年第5卷第10期科學家醞釀“借”微生物之力合成麝香
麝香是名貴中藥材,也可制香料。已經成功合成出多種長鏈二元酸並實現產業化的我國科學家,正在醞釀藉助微生物之力“合成”高級麝香。麝香是製備中成藥的重要原料,價格昂貴。天然麝香中具有生理活性的主要有效成分是...
藥品天地;專業藥學;藥學研究英國研究稱:胖人對食物氣味敏感更易受美食誘惑
...者參與實驗。實驗分爲兩部分。志願者先聞一種含有多種香料的食物味道,研究人員隨後不斷減少其中香料氣味的含量,以測試每個人不能聞出香料氣味的臨界點。然後,換成酒精味道的非食物氣味,再對每個人作同樣測試。實...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關軒尼詩
...黃金。 酒香 香味:香草、花卉精華、糖漬水果、香料的濃郁氣息完美的結合在一起。結構與層次分民的香薰包括:微妙的花卉、香料和胡椒的香氣接連在一起,核桃和糖漬果香略微明顯。香料味道隱約,非獨領風騷。這...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫食品香精生產企業如何實施HACCP
...管理本行業是非常必要的。 目前,我們國家對於食品香料香精生產企業所適用的法律法規有:《中華人民共和國食品衛生法》、《食品添加劑衛生管理辦法》(2002-07-01)、《食品添加使用衛生標準GB2760》、《食品添加劑...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系中醫鍼灸妙治前列腺增生
...,適宜選用具有補虛作用的食物,如核桃、枸杞、豬肉、狗肉、以及鯽魚、烏魚等。如果病症表現爲小便色清、遇寒小便困難加重、面色發白、畏寒肢冷、喜溫的,其疾病性質屬於寒,適宜選用具有溫熱性質的食物,如狗肉、生...
中醫中藥;中醫臨牀;中醫療法;針刺療法精油療法的源流和進展
...,2001,23(6):326-3273金建忠.薰衣草揮發性組分的研究.香料香精化妝品,2005,4(9):11-124陳可冀.新編抗衰老中藥學.北京:人民衛生出版社,1998,281.5洪蓉.日本芳香生理心理學研究進展.世界林業研究,2001,14(3):61.6ToyamasaIshItoyaFrom...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2006年第6卷第11期