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近年來中藥炮製研究新進展
...點。珍珠傳統的炮製方法就是將珍珠洗淨，用布包好，加豆腐(或豆漿水)與水共煮2～4h，煮至豆腐呈紫黃色如蜂窩狀，取出洗淨，搗碎，加水少許，研成極細粉末，乾燥即得。李世玲將珍珠洗淨，置豆腐中，外層用布將豆腐包好...
藥品天地；專業藥學；中藥大全；中藥炮製 -
念慈蜜煉川貝枇杷膏治療急性氣管-支氣管炎療效觀察
...】急性氣管-支氣管炎;念慈膏;臨牀療效 京都念慈庵蜜煉川貝母枇杷膏是純中藥製劑。筆者對2009-2010年間77例急性氣管-支氣管炎患者臨牀治療後仍有咳嗽、咳痰，給予念慈膏進行治療，取得滿意的療效。 1臨牀資料 1.1一...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代中西醫雜誌；2010年第8卷第2期 -
芝士美味但不健康？生物黑客們正在研製“真正的”純素芝士
...的方法。”但Agapakis指出，市場上已經有純素芝士了——豆腐。豆腐是由豆奶進行凝結、抽乾水分然後在盒子裏擠壓而成的。改變豆腐的製作過程也可以生產出各式各樣的豆腐，就像芝士一樣。 Agapakis寫道：“我覺得人們現...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
淺析當前影響中藥療效的因素
...受，只好選用質量較次而價格相對較便宜的品種代替。如川貝母，以松貝質量爲佳，但價格也較高，私人診所或藥店一般不會採用，而選用較便宜的青貝、爐貝或平貝、伊貝［2］。筆者曾見以“小貝母”替代川貝母使用者，其...
合作平臺；在線期刊；中華醫藥雜誌；2005年第5卷第7期；中醫中藥 -
豆腐疔
豆腐疔 病名。疔腫之形色如豆腐樣。出《外科啓玄》卷一。又名腐疔。證見其狀若豆腐，色白有泡，三日內其疔腫之頭頂下陷。證治參見疔瘡條。作者：
醫源資料庫；中醫詞典；字母D -
一起腸產毒性大腸埃希菌腹瀉疫情調查
...對79例病例進行調查，其中56例曾進食過校小賣部出售的豆腐皮。對校內小賣部進行現場衛生檢查發現，該小賣部衛生條件差，散裝食品無防蠅、防塵等設施，擺放在櫃檯上由學生挑選（豆腐皮大小、厚薄不一），學生直接用手...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2007年第27卷第9期 -
小兒肺炎中醫治療進展
...黃芩、連翹各１０ｇ，生石膏、魚腥草各３０ｇ，麻黃、川貝母、生甘草、殭蠶、地龍各５ｇ），且隨證加減，治療小兒肺炎５０例，結果顯效４０例，有效９例，無效１例。周祥鳳〔７〕用銀柴湯（金銀花、大青葉、柴胡、連...
醫源資料庫；在線期刊；中醫兒科雜誌；2006年第2卷第5期 -
肉毒中毒
...。㈡傳播途徑①食物傳播：罐頭食品、發酵饅頭、家制臭豆腐和瓣醬等被肉毒桿菌污染，其外毒素可致病。②偶可由傷口感染百致病。③病菌偶可污染食品如蜂蜜，被嬰兒攝入胃腸道後，繁殖產生大量外毒素而致病。又稱嬰兒肉...
求醫問藥；疾病手冊；感染與傳染病科 -
36.4顱腦損傷
...吞嚥，以減少傷口疼痛。患乾可喫白米粥、爛飯、碎菜、豆腐、雞蛋等，以便護士易餵飯。食物必須清淡適口，多數患者厭油膩、怕厚味，願喫鹹的食物如醬豆腐、碎鹹菜、肉鬆等。甜的食物應少用（如藕粉、杏仁茶等），患者...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
豆乾
豆乾豆腐幹是豆腐的再加工製品，鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞。功效：豆腐幹營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐幹在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大...
醫源資料庫；圖庫；食品圖庫