Se
...,並賦予西字音譯。對人體的影響:硒是人體必需的微量礦物質營養素,多以氧化態(Se2+、Se4+、和Se6+)存在,化學性質與硫相似,許多含硫氨基酸,如甲硫胺酸(Met)、半胱胺酸(Cys)、胱胺酸(cystine)也可用硒取代硫。硒...
生物學;營養學;礦物質;微量元素WS/T 559—2017 惡性腫瘤患者膳食指導
...食物。3.5多喫蔬菜、水果和其他植物性食物。3.6多喫富含礦物質和維生素的食物。3.7限制精製糖攝入。3.8腫瘤患者抗腫瘤治療期和康復期膳食攝入不足,在經膳食指導仍不能滿足目標需要量時,建議給予腸內、腸外營養支持治療...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養要素飲食
...素飲食要素飲食由氨基酸、單糖、脂肪酸、多種維生素和礦物質及微量元素等組成。氨基酸來源有結晶氨基酸和蛋白水解物,後者有大豆蛋白、魚蛋白、乳清蛋白、酪蛋白、纖維蛋白等;水解蛋白60%以上爲氨基酸,餘爲短肽。...
富強粉
...含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。富強粉的選購1.法國一家麪包廠的工人發現:無論他們年紀多大,手上的皮膚都既不鬆弛,也沒有老人斑,原因是他們...
食療;食材八維鈣鋅片
...酸鋅0.1毫克。輔料爲:性狀:作用類別:本品爲維生素及礦物質類非處方藥藥品。適應症/功能主治:用於兒童維生素與礦物質的補充。規格:用法用量:口服,一日1片。禁忌:慢性腎功能衰竭、高鈣血癥、高磷血癥伴腎性佝僂...
營養學
...化合物、脂肪、纖維素、蛋白質以及水。微量營養素包括礦物質和維生素。宏量營養素,除纖維素和水之外,主要爲人體提供能量,以焦耳(jouls)或者卡路里(calories)來衡量。每克碳水化合物或蛋白質提供4千卡能量,每克脂...
營養學;學科名GB 22570—2014 輔食營養補充品
...的。2.2輔食營養補充品一種含多種微量營養素(維生素和礦物質等)的補充品,其中含或不含食物基質和其他輔料,添加在6月~36月齡嬰幼兒即食輔食中食用,也可用於37月~60月齡兒童。目前常用的形式有:輔食營養素補充食...
中華人民共和國國家標準螺
...螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽;它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。螺的別名螺螄螺使用提示每次約50克螺的營養價值1.螺肉...
食療;食材芝麻醬
...營養價值:1.芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;2.芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次於蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處;3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,...
食療;食材菜籽油
...般認爲這些物質對人體的生長髮育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用,其營養價值將得到提高。菜籽油的別名:菜子油、菜油、油菜籽油、蕓薹油、香菜油菜籽油的食用量:每天25克菜籽油的營養價值:1...
食療;食材;食品