出口亞洲食品須過“三關”
...奶粉、即食香料、擬供直接食用的活或生的雙殼貝類軟體動物等兒童食品中的微生物含量準則及天然礦泉水中微生物含量準則。此外,在食品微生物測試標準規範方面,韓國、中國臺灣等國家和地區相繼修訂發佈了食品中微生物...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞高效液相色譜檢測動物肌肉組織中7種喹諾酮類藥物的殘留
【摘要】本研究建立了同時檢測動物肌肉組織中環丙沙星、單諾沙星、恩諾沙星、沙拉沙星、二氟沙星、惡喹酸、氟甲喹7種喹諾酮類藥物的HPLCFLD檢測方法。動物組織樣品用磷酸鹽水溶液提取,HLB固相萃取柱淨化,採用甲酸水...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文國內多款麪粉添加增筋劑尚無檢測標準和方法
...物管理局(FDA)參照《德萊尼修正案》,禁止使用對人或動物存在致癌風險的食品添加劑,至少應降低其使用量。CSPI認爲賽百味和麥當勞等連鎖店應立即停止使用偶氮甲酰胺。據謝華民介紹,偶氮甲酰胺的致癌嫌疑來自其分解...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中糧總裁吶喊食品安全分析儀器潛在市場份額巨大
中糧總裁:食品安全是不可逾越的紅線 中糧集團總裁於旭波於26日在2013年全球食品安全倡議中國主題日上表示,截至目前,中國規模以上食品企業超過3.4萬家,食品從業人員700多萬,食品工業總產值達到9萬億元。 調查...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞打造中國的生物“芯”
...場需求,開發出系統解決方案。”他說,“比如專門針對食品安全檢測開發的獸藥殘留檢測蛋白質免疫芯片,從樣品處理、芯片設計、檢測儀器到檢測軟件,整套系統都是我們自己開發的,分別獲得了專利保護,並填補了國際獸...
醫藥經濟;生物技術;生物芯片歐盟的食品安全規制概況
...保食品的自由流通。就食品安全而言,當時的主要問題是動物健康。因此,歐盟層面開展了獸醫檢查立法,意圖通過控制動物性疾病確保動物健康以及動物產品的安全。20世紀60年代,隨着食品供應鏈的延伸和複雜化,微生物污...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞“生物芯片”讓百姓喫得更放心看病更安全
近期,發生在河南省的火腿腸含“瘦肉精”事件再次讓食品安全成爲社會關注熱點。昨日,來渝參加中國工程科技論壇———臨牀分子診斷暨第二屆中國分子診斷技術大會的中國工程院院士、全國“生物芯片”標準化技術委員會...
醫藥經濟;生物技術;生物芯片超效液相色譜-電噴霧串聯四極杆質譜法檢測牛奶中22種喹諾酮類抗菌素的殘留
...菌作用強,抗菌譜廣的人工合成抗菌藥,隨着QNs在家禽類動物中的大量使用,很多地方出現了濫用該類藥物的情況發生,使得該類藥物在牛奶中殘留的現象普遍存在,從而危害人類健康。爲了對QNs類獸藥殘留實施監控,許多國家...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文獸藥手冊
...節藥動學 第四節臨牀合理用藥第二章獸藥殘留 第一節動物性食品中的獸藥殘留 第二節有關術語 第三節獸藥殘留對人體健康的影響 第四節控制動物性食品中獸藥殘留的意義與措施第三章抗微生物藥 第一節概述 第二節...
醫源資料庫;醫源書店;藥學健康畜牧業讓“肉蛋奶”更安全
...所發生的重大食品安全事件,70%以上發生於肉、蛋、奶等動物源性食品。主要污染源涉及病原微生物污染和獸藥殘留。8月16日,在京籌備成立的中關村中獸醫藥產業技術創新戰略聯盟(下稱“聯盟”)提出要發展健康畜牧業,保...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞