關於動物營養及飼料科技的思考
...競爭力不強)、人爲因素(價值取向與素質精神)。傳統營養與飼料科技存在的突出問題有:認識不到位、掌握不全面、應用不充分、研究不深入。營養科學營養科學要考慮喫多少、喫什麼、怎麼喫,有什麼、有多少的問題以及...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞全腸外營養支持在食管癌賁門癌圍術期中的應用價值
【摘要】目的探討全腸外營養支持(TPN)在食管癌賁門癌圍術期中的應用價值。方法通過70例食管癌賁門癌圍術期中應用全腸外營養支持及50例食管癌賁門癌圍術期中應用普通輸液進行比較,測定兩組病人圍術期中營養指標變化...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2004年第4卷第6期;論著第二節 熱能和生熱營養素
第二節 熱能和生熱營養素 維持人體正常生理功能所需營養素的數量稱爲營養素生理需要量(nutritionalrequirement)這個量使人體能夠保持健康狀態、達到應有發育水平和充分發揮效率以完成各項生活和勞動的人體所需要的熱...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學4種體虛如何養生保健
...米、莜麥、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚等。這些食物都有健脾益氣作用。亦可選用補氣藥膳調養身體。如人蔘大棗粥可補中益氣,適用於脾胃虛弱者。 2.藥物保健 常用的...
中醫中藥;自我保健廣西誕生世界首批顯微受精轉基因兔
...工”,轉基因兔體內的ω-3比普通兔子提高了約3倍。這些兔肉已經具備了保健功能。轉基因克隆兔獲得突破2月24日上午,記者在廣西大學動物繁殖研究所實驗基地,見到了這7只渾身雪白的小兔。第一次面對陌生人和照相機鏡頭,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食用菌:不可或缺的功能性食物
...任何食物都忌過度,飲食方面尤其如此。今天中國人不缺營養,缺的是全面、均衡的營養觀念和飲食習慣。中國農科院農業資源與農業區劃研究所研究員、國家食用菌產業技術體系首席科學家張金霞說:“食用菌是一種功能性食...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞營養支持在結核性胸膜炎治療中的價值
...見。結核病是一種慢性消耗性疾病,結核性胸膜炎患者的營養支持是現代臨牀綜合治療中不可缺少的重要組成部分,其重要作用正日益受到重視。現將我科近3年來住院的結核胸膜炎60例報告如下。 1臨牀資料 1.1一般資料患...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2004年第2卷第10B期2.7食物蛋白質
...出 2.7.3 膳食蛋白質的質量評價 膳食的蛋白質的營養價值在很大程度上,取決於爲機體合成含氮化合物所能提供必需氨基酸的量和模式。所有評定蛋白質質量的方法都是以此概念作爲基礎的。評價的方法有許多種,但任...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學高血壓患者的飲食服藥指導及健康教育對策
...素食爲主,宜食低脂肪、低膽固醇的食物(如魚、瘦肉、兔肉、豆類及豆製品)。少食或不食動物脂肪和膽固醇含量高的食物(如肥肉、動物內臟、蛋黃、魚籽等),對辛辣食物應少喫或不喫。燒菜宜用植物油(如花生油、豆油...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第18期重陽節:歡度老年人的節日關注老年人健康
...和水果。並且要有足量的優質蛋白,多喫些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類製品等。海鮮類食物由於含有較高的膽固醇,不宜多喫。食物的加工方式也要注意,應煮得爛、軟一些以利於消化;儘量清淡,避免煎...
醫學教育;校園動態;哈爾濱醫科大學