地黃
...黃者,生與生幹常慮大寒,如此之類,故後世改用熟者。蒸曝之法∶以細碎者洗出,研取汁,將粗地黃蒸出曝幹,投汁中,浸三二時,又曝,再蒸,如此再過爲勝,亦不必多。此等與幹生二種,功治殊別。陶但云搗汁和蒸殊用工...
中醫古籍;本草衍義;卷七;宋;寇宗奭大棗
...和百藥,通九竅,補不足氣。生者多食,令人腹脹注泄。蒸熟食,補腸胃,肥中益氣。中滿者勿食甘,甘者令人中滿,故大建中湯,心下痞者,減飴、棗,與甘草同例。
中醫古籍;湯液本草;卷之五果部;元;王好古剪花饅頭
卷第一聚珍異饌羊肉羊脂羊尾子蔥陳皮(各切細)上件,依法入料物、鹽、醬拌餡包饅頭,用剪子剪諸般花樣,蒸,用胭脂染花。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧天花包子
卷第一聚珍異饌或作蟹黃亦可。藤花包子一同。羊肉羊脂羊尾子蔥陳皮生薑(各切細)天花(滾水燙熟,洗淨,切細)上件,入料物、鹽、醬拌餡,白麪作薄皮,蒸。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧紫筍雀舌茶
卷第二諸般湯煎選新嫩芽蒸過,爲紫筍。有先春、次春、探春,味皆不及紫筍雀舌。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧血蔘
...年,根肥似人形。滇中性燥,產遼東性寒。採根,用糯米蒸透,紅潤色。主治骨間寒熱,驚癇邪氣,接續陽氣,定五臟,救蠱毒;除胃中伏熱時氣,溫熱泄痢,去腸中小蟲,益肝膽氣,止驚惕。久服益志不忘,輕身耐老。客忤疳...
中醫古籍;滇南本草;第三卷;明;蘭茂草之走
...驚癇【制】(雷公雲)凡使去頭並白蕊槐砧上銼拌豆淋酒蒸從巳至未出曬令幹用
中醫古籍;本草品彙精要;卷之十一草部中品之中;元;王好古草之草
...苗】(唐本注云)葉圓似澤瀉而小花青白亦堪啖江南人用蒸魚食之甚美【地】(圖經曰)生水旁所在有之【時】(生)春生苗(採)五月六月取莖葉【收】曝幹【用】莖葉【質】葉類澤瀉而小【色】青【味】甘【性】寒緩【氣】...
中醫古籍;本草品彙精要;卷之十二草部中品之下;元;王好古木之木
...名曰竹笠物雖小而加於衆體之上歲月既久雨淋日炙人氣所蒸感受精華故能逼祟謂之敗天公者所以重之也【用】篾【性】平【制】燒灰酒服
中醫古籍;本草品彙精要;卷之十九木部中品之下;元;王好古菜之草
...菜【苗】謹按春生苗摘其葉有白汁出人多采以生啖之亦可蒸作茹若遠行人馬皆可食也【地】處處有之【時】(生)春生苗(採)夏月取【用】莖葉【色】綠【味】苦【性】冷【氣】氣薄味濃陰也【臭】腥
中醫古籍;本草品彙精要;卷之四十菜部下品;元;王好古