肉蓯蓉
...州,多馬處便有,言是野馬精落地所生。生時似肉,以作羊肉羹,補虛乏極佳,亦可生啖。芮芮河南間至多。今第一齣隴西,形扁廣,柔潤,多花而味甘。次出北國者,形短而少花。巴東、建平間亦有,而不如也。〔謹案〕此注...
中醫古籍;新修本草;卷第七;唐;蘇敬枸杞〈寒〉
...。〔證〕(二)根∶主去骨熱,消渴。〔證〕(三)葉和羊肉作羹,尤善益人。代茶法煮汁飲之,益陽事。〔證〕(四)能去眼中風癢赤膜,搗葉汁點之良。〔證〕(五)又,取洗去泥,和麪拌作飲,煮熟吞之,去腎氣尤良。又...
中醫古籍;食療本草;捲上;唐;孟顯(獐)
...。亦治惡病。〔嘉〕(三)其肉∶八月止十一月食之,勝羊肉。自十二月止七月食,動氣也。〔嘉〕(四)又,若瘦惡者食,發痼疾也。〔嘉〕
中醫古籍;食療本草;卷中;唐;孟顯菘菜〈溫〉
...。〔證〕(三)九英菘,出河西,葉極大,根亦粗長。和羊肉甚美。常食之,都不見發病。其冬月作菹,煮作羹食之,能消宿食,下氣治嗽。諸家商略,性冷,非溫。恐誤也。〔證〕(四)又,北無菘菜,南無蕪菁。其蔓菁子,...
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯白前
...,四物以水一斗,漬一宿,明旦煮取三升,分三服。禁食羊肉、餳,大佳。
中醫古籍;本草圖經;草部中品之下卷第七;宋;蘇頌馬思吉湯
卷第一聚珍異饌補益,溫中,順氣。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)官桂(二錢)回回豆子(半升,搗碎,去皮)上件,一同熬成湯,濾淨,下熟回回豆子二合,香粳米一升,馬思答吉一錢,鹽少許,調和勻,下事件肉...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧大麥湯
卷第一聚珍異饌溫中下氣,壯脾胃,止煩渴,破冷氣,去腹脹。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)大麥仁(二升,滾水淘洗淨,微煮熟)上件,熬成湯,濾淨,下大麥仁,熬熟,鹽少許,調和令勻,下事件肉。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧沙乞某兒湯
卷第一聚珍異饌補中,下氣,和脾胃。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)沙乞某兒(五個,系蔓菁)上件,一同熬成湯,濾淨,下熟回回豆子二合,香粳米一升。熟沙乞某兒切如色數大,下...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧苦豆湯
卷第一聚珍異饌補下元,理腰膝,溫中,順氣。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)苦豆(一兩,系葫蘆巴。)上件,一同熬成湯,濾淨,下河西兀麻食或米心子,哈昔泥半錢,鹽少許,調和。
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧木瓜湯
卷第一聚珍異饌補中,順氣,治腰膝疼痛,香港腳不仁。羊肉(一腳子,卸成事件)草果(五個)回回豆子(半升,搗碎,去皮)上件,一同熬成湯,濾淨,下香粳米一升,熟回回豆子二合,肉彈兒木瓜二斤,取汁,沙糖四兩,...
中醫古籍;飲膳正要;卷第一聚珍異饌;元;忽思慧