糰粉

...用的澱粉，又叫做糰粉，是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物。烹調用的澱粉，主要有綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、麥類澱粉、菱角澱粉、藕澱粉、玉米澱粉等。澱粉不溶於水，在和水加熱至60℃時，則糊化成膠體溶液。勾芡...

銀耳鴿蛋羹

...鴿蛋羹具有滋補陰腎，強筋健骨的功效。銀耳中含有抗癌多糖，對腫瘤生長有抑制作用。羹中鴿蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，營養豐富，味道也特鮮美。中醫認爲，它能補虛損，解毒，故多作湯類菜餚或...

巴斯德氏菌屬

...的抗原性很高（稱作Schütze’s外膜抗原）。此外還有其他多糖蛋白質成分的菌體抗原。該屬病菌，對寄主具有明顯的特異性，但其抗原組成卻極爲相似。又該屬病菌對細菌噬菌體具有很強的敏感性，會被噬菌體解體。

懷山藥

...minobutyricacid）在內的自由氨基酸，另含具降血糖作有用的多糖，並含由甘露糖（mannose），葡萄糖（glucose）和半乳糖（galactose）按摩爾比6.45：1：1.26構成的山藥多糖，又含鋇、鈹、鈰、鈷、鉻、銅、鎵、鑭、鋰、錳、鈮、鎳、磷...

大田基黃

...搗敷。化學成分：本品預試含生物鹼、黃酮類、蒽醌苷、多糖等。《全國中草藥彙編》·大田基黃：拼音名：DàTiánJīHuánɡ別名：星宿菜、赤腳草、紅根草、紅根子、紅腳菜、紅梗草、黃腳雞、黃鱔草、矮桃草、散血草來源：爲...

芡粉

...用的澱粉，又叫做糰粉，是由多個葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物。烹調用的澱粉，主要有綠豆澱粉、馬鈴薯澱粉、麥類澱粉、菱角澱粉、藕澱粉、玉米澱粉等。澱粉不溶於水，在和水加熱至60℃時，則糊化成膠體溶液。勾芡...

向日葵根

...東莨菪苷（Scopo-lin）。還含向日葵皁苷2、貝殼杉烯酸、多糖。《*辭典》·向日葵根：出處：《嶺南採藥錄》拼音名：XiànɡRìKuíGēn來源：爲菊科植物向日葵的根。原形態：詳向日葵子條。化學成份：根中能合成促進植物細胞分...

腕管肌腱鞘注射

...。5.避免將激素類藥物注入關節腔內，以免損傷軟骨蛋白多糖合成。

卡絡磺鈉

...血管對損傷的抵抗力，穩定血管及其周圍組織中的酸性黏多糖，降低毛細血管的通透性，增強受損毛細血管端的回縮作用，從而縮短止血時間。卡絡磺鈉的適應證：適用於因毛細血管損傷所致的出血，也用於血小板減少性紫癜，...

蘆薈甙

...→貯罐→滅菌→原汁→脫色→微濾→超濾→反滲透→蘆薈多糖溶液→濃縮↓↑↓皮渣→酶解→提取蘆薈甙溶液→精製→蘆薈甙貯藏置陰涼乾燥處。