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5‘-鳥苷酸二鈉
...使用時，其用量約爲味精總量的1%~5%，醬油、食醋、肉、魚製品、速溶湯粉、速煮麪條及罐頭食品等均可添加，其用量約爲0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合後，添加於蒸煮米飯、速煮麪條、快餐中，用量約0.5g/kg。關於本品與...
食品添加劑 -
青鱗魚
...名：QīnɡLínYú英文名：Harengula;Pilchard別名：青皮、柳葉魚、青鱗、青皮子、柳葉青來源：藥材基源：爲鯡科動物青鱗魚及其近緣種的肉。拉丁植物動物礦物名：HarengulazunasiBleeker[Sardinellazunasi(Bleeker)]採收和儲藏：捕撈後，去其內...
中醫學；中藥學；中藥材 -
生物聲學
...有生動的描述，其後人們又相繼對昆蟲、鳥類、兩棲類、魚類及哺乳動物的發聲和聽覺器官做了廣泛的研究。但人們對動物聲的實驗研究開始甚晚，1938年美國科學家皮爾斯和格里芬證實，蝙蝠能發出人耳聽不見的超聲。其後隨...
生物學；學科名；聲學 -
腫大細胞病毒屬
...腎壞死病毒（Infectiousspleenandkineymultiplenecrosisvirus）紅海鯉魚虹彩病毒（RedSeabreamiridovirus）海鱸虹彩病毒（Seabassiridovirus）非洲藍眼燈魚虹彩病毒（Africanlampeyeiridovirus）鯰魚睏乏病虹彩病毒（Groupersleepydiseaseiridovirus）矮鱸虹彩病毒...
生物學；病毒 -
鱣魚
拼音：zhānyú《*辭典》:鱣魚：出處：《本草拾遺》拼音名：ZhānYú別名：鱣（《詩經》），含光、蠟魚（啪海異物志》），黃魚（《爾雅》郭璞注），阿八兒忽魚（《飲膳正要》），頰魚（《醫學入門》），玉版魚、鱘蟥魚...
中醫學；中藥學；中藥材 -
小茴香籽
...藥。小茴香籽的食用方法：烹調用途：多用作增香矯味如魚、肉烹調闢穢氣、製作滷汁或作餡食。亦爲“五香粉”成分之一。在烹調魚、肉時可以避穢除異味，是五香粉的主要原料之一。
食療；食材 -
必勝丸
拼音：bìshèngwán《三因極一病證方論》卷十處方鯽魚1個（去腸、肚並子，以雄黃1粒雞子大、硇砂3克，入魚腹內，將魚仰放於炭火上，燒煙盡取出）全蜈蚣1條蓬術15克梔子5個皁角2挺（並燒）蓖麻子5個（去皮，燈上燒）黃明膠10...
中醫學；方劑學；方劑 -
流水生物羣落
...絲藻和大量硅藻。消費者以水生蚊蟲、蜻蜓、蜉蝣和小型魚類爲主，有些動物具有吸盤附着於水流急速的岩石表面上。生物生產力約1—3克/米2·天。上游一般受污染少，有機物含量不高，河水清潔，多系貧養型水體。中游河段水...
生物學 -
瞿麥丸
...法：上爲末，煉蜜爲丸，如梧桐子大。用藥禁忌：忌豬、魚、生冷物。
中醫學；方劑學；方劑 -
鳥苷酸二鈉
...使用時，其用量約爲味精總量的1%~5%，醬油、食醋、肉、魚製品、速溶湯粉、速煮麪條及罐頭食品等均可添加，其用量約爲0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合後，添加於蒸煮米飯、速煮麪條、快餐中，用量約0.5g/kg。關於本品與...