科學家一項研究表明果糖可令人快速衰老
...。產生於天然的蜂蜜和水果中的果糖,被廣泛的應用於果汁和發酵類食物當中。但是,研究人員稱,在他的甜味很流行的同時,也不可避免的會引發皺紋和健康等等問題。以色列科技研究機構的MosheWerman和BoazLevi兩位博士給實驗...
行業資訊;臨牀快報;老年醫學草莓
...國而風靡華夏。草莓外觀呈心形,其色鮮豔粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養豐富,故有“水果皇后”之美譽。薔薇科,草莓屬,多年生草本。有匍匐枝,複葉,小葉3片,橢圓形。初夏開花,聚傘花序,花白色或略...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫桃子
...0個以上,我國有800個,用於生產栽培的有30個左右。桃果汁多味美,芳香誘人,色澤豔麗,營養豐富。每100克果肉含糖7--15克,有機酸0.2--0.9克,蛋白質0.--0.8克,脂肪0.1--0.5克,含維生素C3--5毫克,維生素B10.01--0.02毫克,維生素B20...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫調料
...殷墟出土的甲骨文中已有“蜜”字。至東漢已有用甘蔗蔗汁製成的糖。甜味調料包括:蜂蜜、食糖、飴糖酸味調料酸味爲五味之一,在烹飪中應用十分廣泛,但一般不宜單獨使用。酸有收斂,固澀的效用,可助腸胃消化;還能去...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫胡蘿蔔
...於亞洲東南部及歐洲,我國各地廣爲栽培。根作蔬菜和多汁飼料,含胡蘿蔔素,營養價值高;也可入藥,爲消化健胃藥。作者:
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫基因多態性與產科膽汁淤積症的風險增加相關
...2月的《腸》(Gut2007;56:265-270.)雜誌上報告,妊娠肝內膽汁淤積症的嚴重形式與肝膽管磷脂運載體ABCB4基因的常見變異相關。研究負責人、Bonn大學的FrankLammert博士說,產科膽汁淤積症並不少見;約有1%的孕婦受累。其主要症狀是...
行業資訊;臨牀快報;婦科與產科西班牙:汽車要燒果汁燃料
...產橘子的瓦倫西亞,人們卻有望用上價格低廉且環保的果汁燃料。據報道,瓦倫西亞生長着19萬公頃橘子和檸檬,每年都有很多果實爛在樹上。如果將過剩果實轉化爲生物燃料,不但消除浪費,也將大大減少汽油污染。該地官員...
醫藥經濟;生物技術;生物能源膳食卵磷脂可以保護膽汁酸餵養的Abcb4-缺陷小鼠的膽汁鬱積性肝病
...藥耐藥3基因的突變(MDR3orABCB4)成爲進展的家族性3型肝內膽汁鬱積(PFIC3)的發生基礎,後者爲一種嚴重的進展爲肝硬化的兒科肝臟疾患。Abcb4-/-小鼠顯示可以緩慢發生肝損害,並可通過餵養添加膽酸(CA)的膳食加速該病的發展,爲調...
行業資訊;臨牀快報;肝膽病中國柑橘明顯降低肝癌、心臟病和糖尿病風險
...風險很低關係密切。他們在第二項研究中發現,飲用桔子汁後明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症狀發展成肝癌的風險。 京都醫科大學的研究人員對30名患病毒性肝炎一年的病作者:
行業資訊;臨牀快報;肝膽病研究發現中國柑橘可降低肝癌形成風險
...風險很低關係密切。他們在第二項研究中發現,飲用桔子汁後明顯能減少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症狀發展成肝癌的風險。 京都醫科大學的研究人員對30名患病毒性肝炎一年的病作者:
行業資訊;臨牀快報;肝膽病