深圳市5歲以下兒童營養不良有關影響因素的配比研究*
...人員進行營養知識培訓,通過膳食調查、評比,舉辦優秀食譜評選等活動,提高保健醫生營養知識水平。同時加強炊事人員培訓,掌握各類食物的營養價值及在烹調過程中如何儘量減少營養素的丟失,製作出色、香、味、美的食...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2010年第7卷第2期高血壓病的健康指導
...因食鹽攝入量較低時會影響食慾。醫生協助患者制訂限鹽食譜,烹調飲食以淡鹽爲宜,避免食用鹽漬食物,如鹹魚、鹹菜和醬菜等應禁止食用。當然限鹽措施並不是完全無害的,限鹽後可引交感神經活性亢進,過分的嚴格限鹽可...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2006年第7卷第12期夾江縣中小學生午餐營養調查
...足,最低的只有推薦量的57.8%。通過調查發現,學生午餐食譜單一,結構不合理,動物性食品較多,蔬菜及纖維性食品較少是普遍存在的問題。目前學生午餐中減少油水,增加蔬菜與水果,添加雜糧是改善午餐營養結構的有效方...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2006年第6卷第12期學生營養餐生產企業衛生規範
...根據平衡膳食原則,制定出符合兒童少年年齡特點的配餐食譜,並建立營養配餐管理與技術檔案。10營養餐加工人員的健康要求及個人衛生10.1健康要求。10.1.1營養餐加工人員及有關管理人員,每年至少進行一次健康檢查,必要時...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範同種異體小腸移植1例圍手術期的護理體會
...們在配合適量靜脈營養的同時,爲患者制訂了合理的軟食食譜,鼓勵患者利用腸內營養,爲術後腸道功能迅速恢復創造有利條件。 2.3ICU環境及人員準備 感染是小腸移植術後的主要併發症,也是導致移植失敗的重要原因之...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2011年第8卷第6期黃堯洲教授對特應性皮炎認識和治療上的辨證觀
...過敏食物更是如此。注:意起始劑量越小越安全,而最終食譜越廣對患者越有利。某些食物引起病情短期發作,一般通過用中藥來調整和生活調理是可以控制的。這樣做的目的是使患者對這些食物逐漸適應,做到自然脫敏和人體...
求醫問藥;專家門診;名家醫案農村代謝綜合徵患者中西醫結合干預研究探討
...常食品的脂肪含量,各類海產品的膽固醇含量,推薦合理食譜。持之以恆的規律運動,保持良好的心理平衡。以改變生活方式,理順環境因素對MS的影響。(1)對MS者,通過手機短信平臺、電話等通知其體檢信息和診斷結果。(2...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2009年第10卷第5期2型糖尿病患者混合痔圍手術期的個性化護理
...由於是2型糖尿病患者,故因控制飲食,根據糖尿病飲食食譜予以飲食,禁食辛辣刺激性食物,注意患者常因排便時疼痛而有意識地減少食物的攝入,常導致因不足量的飲食不能有效地刺激胃腸蠕動而產生大便滯留,人爲地造成...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2012年第9卷第20期跨文化護理在特需科外賓患者中的應用
...慣和風俗,結合病情,跟醫院營養科商討,制定合理營養食譜,定期採集患者意見,盡全力滿足患者飲食要求。 2.2.3個人隱私 尊重隱私是西方人重視和尊重人權的具體表現。隨着“以患者爲中心的護理髮展,保護患者...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2012年第9卷第15期消化性潰瘍中西醫結合治療與護理
...食4~5次,即可。(5)飲食應注意營養,但無需規定特殊食譜。(6)夜間避免零食,睡前不宜零食。(7)在急性活動期應戒菸酒,避免咖啡、濃茶、肉湯和辣椒、醋等刺激性調味品或辛辣的飲料,以及損傷胃黏膜的藥物。(8)...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2009年第7卷第1期