食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗
【GB/T4789.4?1994】 食品衛生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗 1主題內容與適用範圍 本標準規定了食品中沙門氏菌的檢驗方法。 本標準適用於食品和食物中毒樣品中沙門氏菌的檢驗。 2引用標準 GB4789.28食品衛生微...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例食品中致病菌限量等4項新食品安全國家標準公佈
國家衛生計生委10日公佈4項新食品安全國家標準,分別是《特殊醫學用途配方食品通則》(GB29922-2013)、《特殊醫學用途配方食品良好生產規範》(GB29923-2013)、《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)和《預包裝特殊膳食用食品標籤》(GB134...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞一起由奇異變形桿菌引起的食物中毒
...體在效價上高了4倍。 4結論 根據中華人民共和國國家標準GB14938-94和中華人民共和國衛生行業標準WS/T9-1996[2],從而可判定此次婚宴中121人發生的食物中毒是由條件致病菌———奇異變形桿菌在婚宴中污染涼菜所致。 ...
合作平臺;在線期刊;中華中西醫雜誌;2005年第6卷第10期;預防醫學糕點廠衛生規範
...中,除所用的主要原料以外的其他物料,如果料、蜜餞、食品添加劑等。2.4 西點冷作間:指專門用於裱花西點生產的車間。3 原材料採購、運輸、貯藏的衛生3.1 採購3.1.1 採購的原料必須符合國家有關的食品衛生標準或規定...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範醬油廠衛生規範
...。3.1.3 食鹽:必須符合GB5461《食用鹽》的規定。3.1.4 食品添加劑:必須採用國家允許使用、定點廠生產的食用級食品添加劑。3.2 運輸3.2.1 運送原材料的車輛、工具必須乾燥、潔淨,並有防雨、防污染措施。不得將原材料與...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範產氣莢膜梭菌檢驗
【GB/T4789.13?1994】食品衛生微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗 1 主題內容與適用範圍 本標準規定了產氣莢膜梭菌的檢驗方法。 本標準適用於食品和食物中毒樣品中產氣莢膜梭菌的檢驗。 2 引用標準 GB 4789...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例廣州市2005~2006年含乳飲料中食品添加劑監測結果分析及建議
【摘要】 目的瞭解廣州市含乳飲料中部分常用食品添加劑使用的情況。方法對廣州市企業生產的含乳飲料進行主動監測,主要檢測其中10種常用食品添加劑的用量並對監測結果進行統計分析。結果監測樣品中,食品添加劑超...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第2期第五節 環境污染防制措施原則
...於加強鄉鎮街道企業環境管理的規定1984中華人民共和國食品衛生法1982全國環境監測管理條例1983表1-9我國曆年頒佈的主要環境保護標準標準名稱頒佈時間(年)GBJ4-73國家《工業“三廢”排放試行標準》1974TJ36-79《工業企業設計衛...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學淄博市學校食堂食品和餐飲具監測分析
...J].實用預防醫學,2001,8(6):444.[3]中華人民共和國國家標準.食(飲)具消毒衛生標準[S].GB14934-94.[4]中華人民共和國國家標準.食品衛生檢驗方法(微生物部分)[S].GB4789-94. 淄博市衛生防疫站,山東淄博255026. ...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第4期金黃色葡萄球菌污染奶粉引起的重大食物中毒
...信賴和維護是此次食物中毒範圍擴大的主要因素,因此從食品安全的角度出發,必須加大對企業品牌的監管,企業尤其是大型企業的品牌不只是企業的形象也是政府的形象,在跨國集團、跨省集團的強勢壓力下地方企業本就岌岌...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2005年第5卷第11期;預防醫學