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食品產業轉型中反思業界共識：讓科技釋放威力
由中國食品科學技術學會舉辦的主題爲“科研釋放威力”第十一屆年會於11月5—6日在杭州舉行。面對未來3-5年中國食品工業創新型發展的重要時期，來自食品產業和科技界的860餘名代表們達成一致共識，“食品產業應聚集食品...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
12位權威專家詳解2014年食品安全熱點事件
...據篩選出福喜事件、轉基因、微生物污染、臺灣餿水油、食品添加劑、國產嬰幼兒配方奶粉、毒豆芽、現代牧業、食品摻假、鋁超標、大連海蔘含抗生素、食品監管體制改革等共計12個食品安全熱點事件。【1、福喜事件】解讀專...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
綠色食品和有機食品的共性與區別
大多數消費者對綠色食品已很熟，最近忽然又跳出個“有機食品”，這不免讓人們產生疑問，有機食品與綠食品是不是一回事？它們之間有什麼區別？山省綠色食品發展中心主任郭忠廣和山東省有機食品協會副會長劉偉就此問題...
醫源資料庫；食品質量管理體系；食品質量管理基本知識 -
我國食品安全標準兩年內將與國際接軌
...食、包裝飲用水、調味品等一批重點食品安全國家標準。食品添加劑網上可查此外，爲了方便各方查詢和使用食品安全標準，有關部門還開發了食品添加劑標準查詢軟件，將於近期在國家食品安全風險評估中心和衛生計生委網站...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
專家稱食品添加劑問題不等於標準問題
■本報記者胡珉琦馬佳近年來，老百姓對於食品添加劑是“談虎色變。國家《食品添加劑使用標準》也一再去除其中非必要的添加劑種類，儘管反對人士認爲，目前並沒有證據證明有些被禁用的添加劑是有害的。不過，專家...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
新資源食品衛生管理辦法
...1990年7月28日衛生部令第4號) 第一條 爲加強對新資源食品的衛生管理，根據《中華人民共和國食品衛生法（試行）》的有關規定，制定本辦法。 第二條 食品新資源係指在我國新研製、新發現、新引進的無食用習慣或僅...
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食品廣告管理辦法
第一條爲加強對食品廣告的管理，保障消費者的合法權益，根據《中華人民共和國食品衛生法(試行)》和《廣告管理條例》的有關規定，制定本辦法。第二條凡利用各種媒介或者形式在中華人民共和國境內發佈的食品廣告，均屬...
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食品廣告發布暫行規定
...1998年12月3日國家工商行政管理局令第86號修訂第一條發佈食品廣告，應當遵守《中華人民共和國廣告法》(以下簡稱《廣告法》)、《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》)等國家有關廣告監督管理和食品衛生管...
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新資源食品衛生管理辦法
新資源食品衛生管理辦法(1990年7月28日衛生部令第4號發佈施行) 第一條 爲加強對新資源食品的衛生管理，根據《中華人民共和國食品衛生法（試行）》的有關規定，制定本辦法。 第二條 食品新資源係指在我國新研製...
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轉基因食品衛生管理辦法
...技術改變基因組構成的動物、植物和微生物生產的食品和食品添加劑，包括： (一)轉基因動植物、微生物產品； (二)轉基因動植物、微生物直接加工品； (三)以轉基因動植物、微生物或者其直接加工品爲原料生產的食...
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