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白鳳膏
平胃散(四兩)、人蔘(一兩)、茯苓(兩)右三味爲末,納棗內,入鴨腹中,陳酒煮爛,食鴨肉,將棗陰乾,隨用參湯白湯化服,鴨乃血肉之品,其性滋陰,酒爲五穀之精,其性和陽,合諸藥養脾胃,大收純和之效。作者：唐宗海
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中醫名家學術經驗集（一）——食療薈萃
...療三淺談中醫藥補腎防治方法四鹽焗肉益壽詩第一篇雞、鴨、鵝、鳥一雞1雞肉2雞煲淮杞湯3雞燉田七湯4雞燉竈仲湯5雞煲狗腳跡6雞蒸蜂糖 7雞煲老艾頭 8雞煲看牛膝桑枝 9烏雞湯 10雞炒姜酒 11水焗雞 12雞燉酸...
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食品添加劑亂象：企業爲延長保質期過量加入
...，8種食品檢測不合格，其中多是蔬菜製品、醬醃製品、豆腐等，多爲食品添加劑超量添加的問題。比如，在野山椒、老虎菜、芝麻辣絲、豆腐等產品中都檢出苯甲酸、山梨酸超標。據介紹，這兩種添加劑均屬於防腐類添加劑，...
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“極危”鳥類青頭潛鴨再現遷徙行蹤
...保護區工作人員發現成羣天鵝與大雁中有兩隻罕見青頭潛鴨之後，12月4、5兩日，在濟寧水域溼地，曲阜師範大學師生先後發現4只和一羣青頭潛鴨。昨天（15日），中國生物多樣性保護與綠色發展基金會在京倡議：關注青頭潛鴨...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
多糖治療病毒性肝炎研究概況
...2］和姜氏［3］的研究表明，豬苓多糖和香菇多糖具有抗鴨乙型肝炎病毒(DHBV)的作用。豬苓多糖還具有影響抗HBS出現的時間和滴度的作用。 早期實驗研究表明，多糖具有免疫調節作用，包括對細胞免疫、體液免疫和非特異免...
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尿路感染有哪些食療方？
...療的同時，應注意調節飲食的酸鹼度。 (1)鹼性食物：豆腐、大豆、四季豆、萵苣、蘿蔔、土豆及瓜果等。 (2)酸性食物：豬肉、牛肉、羊肉、雞、鯉魚、魷魚、米麪及啤酒等。作者：不明
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糖尿病患者如何食用營養豐富的豆類食品？
...豆米飯；豌豆糕等。 (2)作爲副食食用的豆類食品有北豆腐、南豆腐、凍豆腐、油豆腐、豆腐絲、豆腐片、豆腐幹、豆腐卷、燻幹、辣幹、香乾、素雞、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。以上製品又可烹製出多種菜餚：燴豆腐、燒...
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26.4胃炎
...（2）萎縮性胃炎食譜舉例 早餐:豆粥、醋溜白菜、醬豆腐。 加餐:濃雞湯、蒸紅薯。 午餐:肉湯麪條、西紅柿炒蛋。 加餐:紅棗湯、果醬點心。 晚餐:餛飩、海米炒雪裏紅。 加餐:酸味果汁、餅乾。作者：
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健康提醒：冬季常喫火鍋易傷口腹
...火的作用，但若將蔬菜煮得時間過長就沒有這樣的效果。豆腐是含有石膏的一種豆製品，在火鍋內適當放些，不僅能補充多種微量元素的攝入，還可發揮石膏清熱消火、止渴的作用。麻辣火鍋雖然能給人不錯的味覺，但對胃腸損...
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鼠乳
...，境界清楚，中央凹陷如臍窩狀，呈散在分佈，擠之可見豆腐渣樣內容物及軟疣小體，輕度瘙癢。數目由數個至數十個不等。治療：若皮損數目多時，可用紫草15克，薏仁15克煎湯代茶飲用，每日一劑；或用板藍根煎湯代茶。外...
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