高效液相色譜法測定雞蛋中膽固醇研究
...建立一種快速、簡便而又重現性好的測定膽固醇的方法。雞蛋是自然界中營養最爲豐富的食品之一,但是蛋黃中的高膽固醇也引起人們的高度關注。目前膽固醇的測定一般都要求萃取總脂質、移去溶劑、在鹼性介質中熱皂化、萃...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第2期“神奇雞蛋”能治病
...:該研究所的科學家成功培育出世界上第一批能下“神奇雞蛋”的小雞。這種經過基因改造的小雞所下的蛋能用來製造治療癌症和其他疾病的藥物。這一重大科學突破無疑爲大規模生產藥物提供了非常廣闊的前景。此類雞需特別...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組白芨
...各地有栽培。 白芨種植技術 別名白根、地螺絲、白雞娃、羊角七、連角芨草、紫蘭等。科屬爲蘭科白芨屬植物。 概 述 白芨以塊莖供藥用,具有補肺止血、消腫生肌等功能的常用中藥。主治肺結核咳血、支氣...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理蓖麻油煎雞蛋引產63例臨牀分析
...施。臨牀上用於引產的方法有催產素靜脈點滴、蓖麻油煎雞蛋等。我科對63例產婦應用了蓖麻油煎雞蛋引產,現將結果報告如下。 1資料與方法 1.1一般資料63例產婦年齡20~35歲,孕38~43周,經產檢估計可經陰道分娩者,...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2005年第3卷第17期喫雞蛋時應該注意什麼?
雞蛋殼有可能被病雞的雞糞污染,而雞糞裏可能會有病毒存在,所以雞蛋外殼應該用流水清洗,同時要注意洗手。另外,食用雞蛋時應烹調充分,不要喫生的或半生的雞蛋。作者:
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;禽流感防治手冊;四、防護和消毒研究稱雞蛋白中含縮氨酸可起到降血壓作用
喫雞蛋白又多了一個新的理由:降血壓。 據美國化學學會9日發佈的一份新聞公報,中國吉林大學的於志鵬等人通過動物實驗發現,雞蛋白中有一種縮氨酸,能夠有效抑制一種叫做血管緊張素轉化酶的物質,從而阻止血壓升...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞科學家解讀雞蛋蛋白
本報訊把雞蛋打破放在平底鍋上,然後攪亂它:科學家現在已經發現瞭如何不讓雞蛋蛋白煮沸的方法。生雞蛋充滿了摺疊成複雜形狀的蛋白,這些蛋白對pH值和溫度變化非常敏感,這讓它們在稱爲變性的過程中散開或是糾纏。這...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞科學家將熟雞蛋變生技術或將應用於癌症治療
...利亞弗林德斯大學的研究人員近日在實驗中成功將煮熟的雞蛋變回生雞蛋。研究人員表示,該技術或將應用於癌症治療、食品生產及其他生物技術領域,將極大地減少相關研究與生產的費用和時間。美國全國廣播公司財經頻道報...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關新農業繼續火爆!李嘉誠投資高科技植物雞蛋
...於用高科技方式製造的植物蛋徹底顛覆落後於時代的傳統雞蛋產業。在獲得包括美國首富之一BillGates、硅谷著名風險投資家PeterThiel和KhoslaVentures等人的A輪600萬多美元投資後不久,本週一,HamptonCreek又宣佈完成B輪投資,來自亞洲...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞人造蛋白:高科技合成食品彌補未來食品供應缺口
...造出味道和雞肉非常相似的替代食品。除了肉類,人類對雞蛋的需求量也在不斷攀升。有專家預測,未來全球蛋雞行業發展、雞蛋的產量將不足以滿足人們對雞蛋過快的需求。這也使得科學家們開始尋找雞蛋的替代品。位於美國...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞