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可可對大鼠食物攝入量、體脂和血脂的影響
...techin）、槲皮素（quercetin）和花色素等。可可脂中的主要脂肪酸爲飽和脂肪酸（35%的硬脂酸和25%的軟脂酸），單不飽和脂肪酸（35%的油酸），多不飽和脂肪酸含量很少（3%的亞油酸）［1］。通常認爲攝入飽和脂肪酸會增加血漿中...
合作平臺；在線期刊；中華醫學研究雜誌；2004年第4卷第11期；論著 -
南寧市初中生營養狀況與血脂水平分析
...分析。結果與我國RNI相比，南寧市初中生能量攝入較低，脂肪攝入佔能量比例偏高，體型以正常和消瘦爲主。城市學生在能量和產能營養素攝入、BMI、腰圍、肥胖率、TC和TG值方面均明顯高於農村學生，而消瘦率則明顯低於農村...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2008年第28卷第3期 -
Science：高脂飲食及JNK基因與糖尿病的關係
...胞都會表達JNK基因，其中包括巨噬細胞。人們已知這些在脂肪組織中發現的免疫細胞會刺激導致疾病的炎症。SookMyoungHan及其同事在小鼠的巨噬細胞中刪除了JNK1和JNK2基因。與對照小鼠相比，儘管沒有JNK基因的小鼠被餵食高脂飲食...
行業資訊；臨牀快報；糖尿病相關 -
新型糖脂代謝調節因子———共軛亞油酸
...是一類含有共軛雙鍵的亞油酸的異構體，由於具有特殊的脂肪鏈結構，使得其具有多種生理功能。c9t11和t10c12異構體是共軛亞油酸的主要活性異構體。本文對共軛亞油酸的生理功能、代謝、安全性等進行綜述。 1CLA生理功能共...
合作平臺；在線期刊；中華中西醫雜誌；2004年第5卷第19期；綜述 -
脂肪肝的預防及護理干預
【摘要】脂肪肝是一種脂代謝紊亂性疾病，是由於各種原因引起的肝細胞內脂肪過度堆積而成的，與單純性肥胖、飲酒、營養失調、糖尿病等有關。隨着人們生活水平的提高及生活方式的改變。脂肪肝發病率呈逐年上升的趨勢，...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代護理學雜誌；2012年第9卷第20期 -
高海拔登山運動對人體血清尿酸的影響
...海拔登山運動對人體尿酸的影響，以及不同有氧適應，體脂肪含量和性別在登山過程中對尿酸濃度的影響。方法30名自願受試者，從事3d高海拔的登山運動，測身高、體重、體脂能代謝，進行尿酸濃度分析。結果⑴高海拔登山運...
醫源資料庫；在線期刊；中國熱帶醫學雜誌；2008年第8卷第1期 -
健康飲食削減肥胖基因影響
...。喫富含水分的食物，如水果和蔬菜，以及限制食物中高脂肪和高糖的攝入就可以獲得低飲食能量密度。研究人員對10~13歲兒童進行了3年的DED如何影響人體脂肪形成的觀察。他們發現，高能量密度飲食的兒童3年後會有更高脂肪...
行業資訊；臨牀快報；肥胖相關 -
上海郵電在職職工脂肪肝流行病學及主要危險因素調查
【摘要】目的明確上海郵政電信局在職職工非酒精性脂肪肝的患病率及其主要危險因素。方法對2008年7月—2009年7月參加郵電醫院健康體檢的郵電在職職工進行檢查，包括體格檢查及血糖、血脂、肝功能測定以及肝臟實時超聲檢...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代內科學雜誌；2010年第7卷第3期 -
淺談潰瘍性結腸炎患者的心理健康教育
...）飲食指導：攝入高熱量、高營養、少纖維、無刺激、低脂肪、細軟易消化的食物，以補償長期腹瀉而導致的營養消耗，避免進生、冷、油膩、油炸及乳製品。少食多餐，爲減輕腸道負擔，以少食多餐方式補充營養攝入量。限制...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代內科學雜誌；2005年第2卷第12期 -
奶製品與兒童少年健康
...蛋白質的生物利用度。奶製品（除奶酪外）含有3%左右的脂肪，主要是飽和脂肪酸，呈乳化狀態的脂肪球，一般直徑在2.5μm左右，可以被人體直接吸收，也是“奶香的來源。奶製品中含有一種特有的糖類———乳糖...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2007年第27卷第8期