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明目湯
原料：鮮雞肝１００克，水發銀耳１５克，枸杞５克，茉莉花２０朵，精鹽、味精、水澱粉、料酒、薑汁、清湯各適量。製法將雞肝洗淨，片成薄片，放碗內加水澱粉、料酒、精鹽、薑汁上漿醃漬；將銀耳摘去雜質及根，撕成小...
藥品天地；專業藥學；妙方精選 -
怎樣食療肺燥乾咳？
...、口乾痰黃等症，具有除痰、潤肺、補肺的功效。 (2)銀耳10～12g，冰糖適量。將銀耳一朵一朵洗淨，放入碗中用冷開水浸泡，水應浸過銀耳，浸泡1小時，待其發脹後，揀去雜物。將浸泡後的銀耳，再加冷開水和冰糖適量，放...
醫源資料庫；醫源圖書館；生活時尚類；老年養生保健280問 -
“虛不受補”因何來
...熱盜汗、眩暈遺精等陰虛者，則可選百合、麥冬、黃精、銀耳、西洋參等。至於氣血兩虧、陰陽俱虛之症，又要根據實際情況，採用氣血雙補或陰陽兼顧的辦法對症進補。中醫認爲，“一藥一性，百病百方”，每一種補品只能適...
求醫問藥；專家門診；醫技討論 -
陳衍智，李萍萍:淺談中醫藥對癌性發熱的治療
...飲用，具有甘寒退熱、生津潤燥的作用。食療可用百合、銀耳、蓮子、烏龜、甲魚、淡菜等性涼之物做羹或湯，協助降溫。1．2．2氣虛發熱氣虛發熱多見於食管癌、賁門癌、胃癌、結腸癌、子宮癌、卵巢癌、膀胱癌等患者。證見...
合作平臺；醫學論文；中西醫結合論文；中醫中藥 -
糖尿病患者食療方有哪些？
...適用於糖尿病合併高血壓者。 木耳粥(《鬼遺方》)：銀耳5～10g(或黑木耳30g)，粳米100g，大棗3枚。先浸泡銀耳，將粳米、大棗煮熟後加銀耳，煮粥食。適用於糖尿病血管病變者，美國明尼索達大學醫學院漢穆希密特教授認爲...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；糖尿病防治345問 -
肺陰虛感冒有哪些飲食療法？
...溫食，每日2次，連服數日。適於肺陰虛咳嗽者。 (4)銀耳燉雞蛋 銀耳5克，雞蛋1只，冰糖50克，豬油少許。將銀耳洗淨去滯蒂煮至爛熟，將冰糖熔化，取雞蛋清加水少量攪勻，倒入溶化的冰糖中，煮沸去沫，加入銀耳鍋中，...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；感冒防治320問 -
溫燥感冒有哪些飲食療法？
...同水煮，加入冰糖，水煮沸30分鐘後，取湯飲之。 (3)銀耳百合沙蔘湯 銀耳12克，百合15克，北沙蔘12克，冰糖適量。 將銀耳先用清水浸泡幾小時，待膨開後，與百合、沙蔘、冰糖同放砂鍋中水煮，1小時後取汁飲用，銀耳...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；感冒防治320問 -
閉塞性動脈硬化如何施行飲食調治？
...陰補腎之效，用於腎陰陽俱虛或腎陰不足者。 (6)人蔘銀耳湯：人蔘5克，銀耳10～15克。先將銀耳用溫水浸泡12小時，洗淨。人蔘切成小片，用文火煮熬2小時，再入銀耳煮熬1小時。分早晚2次服。本方具有益氣補血之效，用於...
醫源資料庫；醫源圖書館；疾病類；老年病防治300問 -
閉塞性動脈硬化如何施行飲食調治？
...陰補腎之效，用於腎陰陽俱虛或腎陰不足者。 (6)人蔘銀耳湯：人蔘5克，銀耳10～15克。先將銀耳用溫水浸泡12小時，洗淨。人蔘切成小片，用文火煮熬2小時，再入銀耳煮熬1小時。分早晚2次服。本方具有益氣補血之效，用於...
醫源資料庫；醫源圖書館；生活時尚類；老年病防治300問 -
高血壓患者院內外一體化健康教育模式的研究
...禁食涼性食物;陰虛甚者多食百合、茄子、扁豆、蓮子、銀耳、甲魚、鴨肉、鵝肉、李子等補腎滋陰之品，禁菸酒及辛辣溫燥、動火傷陰食物。氣血兩虛型，飲食以細軟滋補爲主，多食黑木耳、香菇、芝麻、黃花菜、蓮子、山藥...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代護理學雜誌；2012年第9卷第19期