爲脂肪細胞減肥
...色脂肪細胞的分化中起了重要作用。另外一種名爲PGC-1的蛋白質也在啓動棕色脂肪細胞中的發熱基因上表現出色,PGC-1在棕色脂肪細胞中的含量豐富,它可以增加棕色脂肪細胞中線粒體的活性,加速代謝從而提高能量作爲熱量釋...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關飲食與肝臟(1)
... 羊肉甘溫大熱,過多食用會加重病情。另外,較高的蛋白質和脂肪大量攝入後,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,會加重肝臟負擔,導致發病。 忌甲魚 肝炎患者由於胃粘膜水腫、小腸絨...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;戰勝乙肝;防治乙肝的黃金手冊7.2 碘在人體內的含量
...的有機結合到耦合反應都發生於甲狀腺球蛋白分子。這種蛋白質是大分子的糖蛋白(分子量=670,000),只在甲狀腺中合成,含有120個酪氨酸殘基,其中約有三分之二可被碘化。 以上碘參加T3和T4的合成代謝過程,在內環境穩...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學冠心病病人能喫雞蛋嗎?
雞蛋是營養豐富的食品,每個雞蛋約含蛋白質5~6克,且絕大部分是白蛋白,同時還含有5~6克脂肪、30毫克鈣、1.5毫克鐵,720國際單位的維生素A及維生素B等。因此,雞蛋歷來是餐桌上的佳品。但雞蛋黃膽固醇含量較多,每個雞...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;冠心病防治356問第二節 類脂
...酰乙醇胺與血液凝固有關。凝血激酶是由磷脂酰乙醇胺與蛋白質組成的,它存在於血小板內,能促使血液凝固。 (三)神經鞘磷脂(鞘磷脂) 腦和神經組織中含有大量的鞘磷脂,脾、肝及其它組織中含量較少。鞘磷脂的...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫用化學母嬰同室母乳餵養的護理及健康指導
...素,嬰兒不需要添加水果汁以補充維生素C。母乳中鐵的含量與牛乳相同,但是母乳中鐵50%都被吸收,牛乳中鐵只有10%被吸收,因此母乳餵養的嬰兒不容易發生貧血。母乳中的鈣40%可以被吸收,牛乳中的鈣只有10%被吸收。母乳可...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2008年第5卷第21期苜蓿葉蛋白提取及其深加工
...葉蛋白的原料植物。 綠色植物中蘊藏着世界上最大的蛋白質資源。早在18世紀就有人從植物葉片中分離出葉蛋白。1924~1925年匈牙利開始這一領域的研究;1936~1939年,英國以N.W.Pirie教授爲首,開始葉蛋白飼料的研究;70年代...
藥品天地;專業藥學;製藥工藝與技術第三節 礦物質
...的鈣吸收很不完全,只能吸收20%~30%;維生素D、乳糖、蛋白質與氨基酸等都可促進鈣的吸收,因此,在選擇供鈣食物時,這些因素應一併予以考慮。 (四)供給量 我國推薦鈣的供給量爲:1歲以內爲400~600mg,兒童與青...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學嬰兒配方奶粉不如母乳餵養
...,而牛奶的主要成分及配比決定了它並不適合餵養嬰兒。蛋白質。母乳中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是4∶6,牛奶是8∶2。而嬰兒更需要的是乳清蛋白,因爲乳清蛋白和胃酸反應後,不易形成凝塊,容易被胃腸道吸收。脂肪。母...
行業資訊;臨牀快報;小兒科常喫香菇對防癌抗癌有何療效?
...定,香菇的營養價值超過所有的蔬菜。在100g鮮香菇中,蛋白質含量爲19%,脂肪4%,可溶性無氮物質97%,還有較多的麥角固醇。香菇蛋白質中氨基酸多達18種,含人體必需的8種氨基酸中的7種。香菇還含有大量的穀氨酸,加之各種...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;癌症防治300問