GB 30616—2014 食品用香精
...5087半乳甘露聚糖galactomannan00.014—8硫酸鋅zincsulfate00.018—9檸檬酸citricacid01.10133010乳酸lacticacid01.10227011L-蘋果酸L-malicacid01.104—12偏酒石酸metatartaricacid01.10535313磷酸焦磷酸二氫二鈉焦磷酸鈉磷酸二氫鈣磷酸二氫鉀磷酸氫二鉀磷酸氫鈣...
中華人民共和國國家標準;食品添加劑青梅涼果
拼音:qīngméiliángguǒ“望梅止渴”青梅富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C和鐵、鈣、磷、鉀等礦物質,以酸味爽口逗人,能生津止渴。由於青梅的酸味過濃,很少用來鮮食,而是用於蜜餞和涼果加工適應性良好的原料,其產品能保...
橙子
...疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。橙子的別名金球、香橙、黃橙橙子的食用量每天1~3個不要用橙皮泡水飲用,因爲橙皮上一般都會有保鮮劑,很難用水洗淨。橙子...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材山石榴
...、常春藤皁苷元、11-羥基委陵菜酸及其甲酯等。本品又含檸檬酸、蘋果酸、樹脂、維生素C、糖類等。藥理作用:煎劑在體外對金黃色葡萄球菌,大腸、綠膿及痢疾桿菌等以及流感病毒均有抑制作用。果實口服有促進胃液分泌幫...
中醫學;中藥學;中藥材土三七
...,鮮品15~30g;或搗爛絞汁服。化學成分:葉含蘋果酸、檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、咖啡酸、阿魏酸、槲皮素-3-二阿拉伯糖苷、紫雲英苷等。藥理作用:本品葉汁有抗菌作用。《湖南藥物志》·土三七:土三七爲中藥名,出...
中醫學;中藥學;清熱解毒;止血藥(中藥);中藥材兩棲蓼
...(rutin)[1],酒石酸(tartaricacid),蘋果酸(malicacid),檸檬酸(citricacid),咖啡酸(caffeicacid),綠原酸(chlorogenicacid)[2],還含有13種氨基酸[3]。藥理作用:木犀草素的作用參見“忍冬藤”條。性味:苦;性平功能主治:清...
中醫學;中藥學;中藥材櫻桃番茄
...成,對肝病也有輔助治療作用。櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。櫻桃番茄的選購聖女果生育適溫爲24~31℃,喜歡在較強光照及土層深厚的土壤種植。聖女果的栽培應選擇有機質豐富、耕層...
食療;食材;生物學蘡薁
...四川等地。化學成份:果實含糖分10%,酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸,以及鞣質、脂肪、蠟、色素、維生素等。性味:甘;酸;平歸經:肝;胃經功能主治:生津止渴。主暑月傷津口乾用法用量:內服:適量,嚼食。附...
中醫學;中藥學;中藥材橘
...9、GA20、GA24、GA29、GA44、GA53、3-epi-GA1等。福橘含橙皮甙、檸檬酸及還原糖(《中藥大辭典》)。溫州蜜橘亦含橙皮甙,果皮中含量較多。果汁中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素C40毫克%。果肉中含胡蘿蔔素0.3毫...
中藥學;中藥材;食材;果實種子類陽桃
...②鮮汁滴入耳內,治中耳炎。化學成分:鮮果肉含草酸、檸檬酸、蘋果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖和痕跡量脂肪。果汁含4-(1’,4’-二羥基-2’,2’,6’-三甲基環己基)3-丁烯-2-醇的2-O-β-D-吡喃葡萄糖苷等種子含油37%。獼猴桃科植物...
中醫學;中藥學;中藥材;清熱生津;利水通淋;生津止渴